第14章 第十四章(2 / 2)
方奶奶就在这个时候迈着小脚过来了,像是要极力撇开和这个小院,这个小院里的人的关系。她靠紧了路的另一边,目不斜视,却又偏偏要留一句话戳人心窝:“也不怕丢人现眼。”
自从方爸没听方奶奶的话,收养了陆周,母子之间本来就不好的关系更加恶劣。
方爸爸的情绪以肉眼可见的速度低落下来,眼里的光彩散去。他继续回到车前敲敲打打,闷着头一声不吭。
看着方爸爸削瘦沉默的背影,方知眼睛有些发酸,到底是有多狠心,才能这样对待自己的亲生儿子?
到了真正上“战场”的这一天,小院里都弥漫着紧张不安的氛围。
方知和陆周在天井里削着土豆皮,方爸爸动作利索的切着丝,前一晚就处理好的肉块,从冰箱里拿出来就能下锅。
一边的炉子上焖着饭,火更旺盛些的大锅里,大小适宜的肉块被染上糖色捞起。一把姜蒜,八角桂皮香叶下去,爆炒出香味来。
再加入肉块,煎至一面微焦,加入清水慢慢炖熟。随着时间流逝,香味从锅盖遮不住的缝隙里钻出来,勾得人直咽口水。
大火收汁,一盘色泽诱人,香味扑鼻的红烧肉便热气腾腾的出锅了。
虽然新打了灶台,但还是有些不够用。还好现在是夏天,酸辣开胃的土豆丝放凉了更好吃一些,被先做好了乘在铁桶里,米饭在一边的炉子上焖着。
三十人份的饭菜,他们现在的锅勉强能做完,再多就得分两次了,这也是当初定下三十份的其中一个原因。
方爸爸和陆周骑着三轮车跑了几趟,将五张桌子,二十来把椅子在堤上的树荫下摆好。
“快下工了,做好了吗?”陆周白皙的脸被晒得通红,额上的汗从眉骨处,棱角分明的下巴处一滴滴落下。
“好了好了。”方妈妈见了心疼的不得了,拿出一顶有些破旧的草帽盖在他头上,也不管好看不好看。“不是让你留在那里看着桌子吗?你叔呢?怎么让你顶着大太阳两边跑?”
陆周一边把装菜的大铁桶往三轮车车厢上搬,一边笑着回道:“我比叔叔骑得快。”
方知抱着装酱瓜和腐乳的塑料盒,像抱着什么宝贝似的跟在陆周身后。
方妈妈有些头痛,她觉得这种腌菜自家吃吃还成,怎么能拿去卖钱,偏偏方知信誓旦旦:“这么好吃,怎么可能没人买!”
一桶饭,两桶菜,一桶凉好的绿豆汤,两盒子腌菜,来来回回运了四趟。噢,加上方妈妈,跑了五趟。
因为腿脚不方便,不像方爸爸还能骑三轮车,方妈妈没法骑车,也没办法多走路,因此她一年到头都出不了两次门。
这次她本来准备在家里等着,但方知一个劲地劝她出来,陆周也在一旁补充说他可以骑车载她,没什么不方便的。
方妈妈便心动了,一是怕人手不够,二是想看看这门生意到底能不能成。再一个,谁又不爱热闹呢?
锁好小院子,一家人齐上阵。
方爸爸和方妈妈坐在高凳子上,掌着打菜的勺,陆周则负责酱瓜和腐乳,方知则自告奋勇地提出要收钱。
方妈妈本来有些不放心,但方知摆出自己这几年数学年年满分的成绩,表示不过是简单的加减法,难不倒她。
方爸爸和陆周也都站在她那边,方妈妈只能妥协。但还是不放心地叮嘱了好几遍,收钱找钱要仔细,宁可慢一些,收到五十一百的大钱要叫大人,因为可能会收到□□。
烈日当空,头顶的树上知了叫个不停,偶尔才有风吹过,却依旧带着热度。
“来了来了!下工了!”方知挥着手,从远处跑来。
在她身后,刚下工的民工们,乌压压一片朝这边走来。人挤着人,人群里有生面孔也有村里人。
“卖饭咯!大块的红烧肉和酸辣开胃的土豆丝,一荤一素只要五块!买到就是赚到!”方知像个移动的小喇叭,嗓子又脆又亮。
尽管人很多,一人一句小声说话都能盖住她的声音,但由于劳累了一上午,大多数人都没有交谈的兴致。
有人听见后,在小食摊前停下脚步打量,但都在观望中,并没有要买的意思。