第八十六颗糖（2 / 2）

皮蛋瘦肉粥里面的大米是提前用冷水好的，大米要用冷水泡二十分钟分钟，放在一旁，留着备用。

把猪里脊肉洗干净了，然后剁碎放在一旁备用，然后再在猪肉沫中加入适量的料酒和一些胡椒粉腌制猪肉沫片刻，这时候也要把芹菜和葱花还有姜沫也都要切好，把皮蛋也切成块放在一旁备用。

在锅里加入冷水然后烧开，等到水开了以后在放入提前泡好的大米，等到大火烧开后在转为小慢煮煮二十分钟分钟。

等到锅里煮至大米开花，然后汤汁变得浓稠时，就可以放入猪肉沫和皮了，然后迅速均匀的搅拌开来，在继续煮三至五分钟。

最后的时候，放入姜沫和葱花还有芹菜沫搅拌均匀，然后再煮两分钟，随后放入白胡椒粉和食盐，等到煮至汤汁浓稠，吃的时候淋入香油就可以了。

沈明欢搅拌着碗里的皮蛋瘦肉粥，舀起一勺后，放在唇边轻轻的吹着，等到吹凉了之后，送到孟啸的嘴边，孟啸一口吃下，眼巴巴的等着沈明欢喂他第二口，一会儿的功夫，一碗皮蛋瘦肉粥就见底了，孟啸吃完后，沈明欢就开始吃她的小馄饨了。放在桌子上凉了一会儿，馄饨已经刚好入口了。

做面食，尤其是带汤水的面食，最主要的就是汤底一定要好喝，先来制作一个花椒油，准备一个多功能的早餐机的炒锅然后锅中倒入花生油烧热，随后在放入几粒花椒炸香以后，放在一旁备用。

拿出一个干净的碗，然后在碗中放入适量的虾皮，以及适量的葱花，少许的盐，一勺的花椒油，还有一块紫菜。

在汤锅里放入适量的水煮至沸腾，最后下入鲜肉馄饨煮熟，然后先舀出几勺汤倒入干净的碗中搅拌均匀，然后在捞入馄饨就可以吃了。

馄饨的馄饨馅也很重要，把一块猪肉切成小块，然后把大葱切成段，再把姜切成片。先把葱段、姜片依次放入料理机里打碎，然后再接着放入猪肉块继续搅打十秒钟，然后放入适量的蚝油，适量的十三香，再倒入适量的香油，还有少许的生抽，以及适量的老抽，最后在倒入适量的鸡精，最后再搅打十秒钟，这样的肉馅儿就做好了，然后把馄饨馅包进馄饨皮里就好了。

沈明欢悠哉悠哉的吃着馄饨，高兴的小脚丫一晃一晃的，宛如一个孩子一样，这个馄饨可真好吃啊！孟啸看着眼前的沈明欢吃的那么开心，自己伤口好像都不是很疼了。

沈明欢吃完馄饨后就把桌子上的垃圾收拾干净了，然后告诉自己去下楼丢垃圾，顺便去周围的超市买点生活用品。孟啸不放心沈明欢自己去，非要路铭轩打电话，让他跟吉童童一起去，沈明欢需要什么告诉路铭轩就好了。

沈明欢被孟啸弄得哭笑不得，自己又不是小孩子了，怎么会出事啊！