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第二百一十九章 现熬蚝油,滴滴精华(2)(2 / 2)

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眼睛盯着只剩下个碟底的蚝油,麦希明手指轻轻叩击着桌子,慢慢地说:“时间在变,人的口味也在变……就像我之前提起过的茶膏一样……如果想要把它复活,应该要做口味上的改良。而幸运的是,信息爆炸和物流发达让人们的见识更广,口味更佳兼容并包,换句话说……我们的客户群体会更大。”

林小麦眼珠子转悠了几圈,有点不敢置信地,试探着对麦希明说:“老板,你对这老蚝油……感兴趣?”

秋姐提醒地说:“如果是从前那是很简单的事啦,不过现在有点麻烦哦。这些生蚝都是老四那边的渠道帮我们拿的,现在……没有这支歌唱啦!”

麦希明说:“生蚝喜欢生长在咸淡水交界的地方……伶仃洋的生蚝运过来,是有点儿欠新鲜了。不知道龙巢岛对出海域出产的生蚝,能不能符合秋姐要求?”

秋姐一愣,闭着眼睛思索想象了一会儿,迟疑道:“还真没试过。不是吧,麦总,不是吧,你在龙巢岛上也有合作伙伴么?那地方的海鲜和腊味都很出名的哦……”

很是有些自豪地扬起了下巴,林小麦笑道:“不能打包票……不过我们在努力。秋姐如果感兴趣的话,可以琢磨一下。我听到有那么一种说法,每个菜系里都有一种代表性的油,川菜的红油,京菜的香油……粤菜的话,就非蚝油莫属了。尤其是传统的主食里,经常用的一种吃法,就是蚝油干捞。比如说我们面前这道米粉,其实就是用了白汤煮软了,老蚝油一捞,就是千般滋味出来啦。说不定之后我们还能找到更多适合老蚝油搭配的主食?”

忍不住双手合十在胸前,秋姐嘴角笑意越发浓了,“阿弥陀佛,承你贵言啦!我自己是真的很喜欢这个老蚝油啊,来来,你们要不要带两瓶回去试试?稍等一下,我这就去拿给你们,不然人老了记性不好,一会儿就该忘记了……”

她兴冲冲地站起身来,直奔厨房去了。

夹了一箸东祥炒蕹菜送进嘴巴里,新鲜地里现摘的竹枝蕹,配合大火急炒,味道就是格外软嫩香甜。徐春娣年纪大了吃不多,最早停了筷子。重新换了一种细细长长的针状茶叶,用茶壶焖上,笑道:“吃太饱了,给你们冲一壶食神茶解腻。程总,今天的故事是真的让我受益良多,我是粗人,只会种一下田,养一下小动物什么的,比起你们差远了。”

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