第一百九十六章 老程显艺，苹菇相会（1）（1 / 2）

打开手机来搜索了一番，林佳茵不自觉提高了声音：“是他了是他了，十年前的全省理科高考状元！还在电视报道过……后来出来了规定，不许媒体报道高考状元了，他那会儿应该是最后的一两届之一吧，就留了印象。而且他的分数真的特别高，数学考了满分,超级厉害的。”

直接在林佳茵手机上浏览了一番徐冀的资料，程子华道：“青年创业，半路出家……而且还能种植出已经失传的菌菇品种来。是个能干人。”

说话间，阿娇已烧热了平底锅上的牛油，把两朵新鲜天白擦干净了水分，底部朝天煎起来。滋滋响的当口，她用研磨瓶磨碎了粗盐粒子,均匀洒在上面。每一面不过煎两三分钟,等到雪白的菇肉变得焦黄，就可以起碟了，这般简单处理的新鲜天白冬菇，吃入口中带着肉的咬感，味道是鲜得眉毛都要掉下来。

已经喝过一碗鸡汤打底的二人，又一人一个大天白下肚子。程子华对从保鲜柜里取出一小把色泽黄褐个头小小菌子的阿娇说：“靓……靓女，你现在准备处理的是迷你香信么？香信菇在冬菇品种里，只能算是经济实惠的大路货哦……”

阿娇楞了一下，点了点头，说：“老板见识渊博。是的，香信菇作为冬菇大类里的品种，属于相对价格实惠产量大的，也是非常容易种植。量产型的香信菇，可以用来做脱水蔬菜、加工调味料等等，做食品工业用途……市面上很少用来吃。后来我们老板找到了路子改良了菌种，种植出了迷你香信，最大的不过拇指大小，小的更加才五毫米,且风味不损，成了兼具加工价值和美食价值的新品种。”

看着阿娇一边介绍，一边取橄榄油，程子华问：“请问你是不是继续用刚才的处理方法炒给我们试吃？”

略显局促地点了点头，阿娇有些忐忑道：“如果程总监还想要试试别的味道，我也可以的，只是需要时间……”

程子华站起身来，绕到了灶前，说：“介意借用一下地方么？”

林佳茵眼睛一亮，促狭地笑了起来：“老板，难道你要亲自下厨？”

已经开始撸袖子，程子华说：“如果可以的话。”

阿娇连忙向旁边让开，说：“程总监想要做什么菜呢？”

指了指保鲜柜旁边立着的放饮料的立式冰箱，程子华眼睛逡巡在最底下一格，那儿放了一些新鲜蔬果，说：“这些蔬果是做什么用的呢？”

阿娇说：“常备着的，直播摆盘、招待客人都能用。苹果雪梨橙子是一定有的，不过橙子刚用完了,切了果盘进去给老板的客人。”

程子华打开冰箱，取出两个苹果来，在手里掂了掂分量,颇为满意地笑了笑说道：“这个品种的苹果不错……运气好的话，还能见到有冰糖心，那就更好了。”

第一次见到程子华动手，林佳茵好奇地盯着他看。