第七十四章 贵妃醉酒，佳肴大成（1）（2 / 2）

明明是半开玩笑的说法，麦希明竟很认真点头：“有道理……下次试试。但我总觉得那种酒味道不纯正，容易喧宾夺主。”

看着他认真的表情，林小麦倒微微一愣，喃喃道：“说到酒就是另一门学问了……琴棋书画诗酒花是一挂，我们每天追求味道，是另一挂，叫做柴米油盐酱醋茶。”

正在聊着，领班的说话声清清楚楚传来：“各位，我们的‘贵妃醉酒’并没有特别的食用方法，它的创作理念就是：无论从哪一个部分先开始吃起，都是完美无瑕的。所以客人可以任意食用，不必拘束。主厨认为，随心所欲而不逾矩，才是中餐的最高魅力。唯一需要注意的，就是好菜不能缺了美酒，所以……‘贵妃醉酒’搭配‘雪龙津’食用风味最佳。这是送的一两‘雪龙津’酒，请诸位慢用。”

领班拿起酒壶，为四个客人斟满了杯，剩下的放在了桌子中央。扎头巾男客人吞了口馋涎，惊喜得两眼发光，眉开眼笑地道：“哇，刚才听说雪龙津是用杠杆法榨取的古法制酒，我就很想试试了！黔地水质寒凉，气候阴雨连绵，最最适合酿酒……那边自古以来名酒无数，我三五年都会去一次。对于当地很多美酒酿造，也算略知一二。这种杠杆法，却因为产量太少，去了几次都求而不得……今天有酒神照顾咯……”

很有些迫不及待地端起面前不到一钱的小酒杯，原打算一口闷，看一眼已经扭身走开的领班，扎头巾男客脸上就露出不舍之情，改大口为小口啜，入口即叫：“香醇顺喉，入口生津，妙啊！”

大家碰过了杯，才分切那鱼球。高鼻子女客把鱼球一刀两段，用叉子背轻轻托着，吃入口中：“好嫩的鱼球，而且……吃下去仍然是鱼的鲜味，好香，好嫩。哇，我都不知道说什么才好了，我也算是水边长大吃鱼专家了，从来没有吃到过这种口感，太赞了！”

用叉子叉起孔雀绿羽毛，沾了酱汁送入口中，波波头女客眯着眼睛，叹了口气：“一咬就断，满口汁……如果我们公司楼下的素食馆子能有陶师傅一半水平，我的减肥计划也不至于屡战屡败了……”

一桌人大呼小叫天下美味，赞不绝口。

麦希明不再回望那桌客人，对林小麦说：“时候差不多了，我们走吧。”

话音未落，动静再起，后厨的门打开，赛饕餮仍旧带着矜持，走路飒然带风地，直奔他们而来。领班推车走在他前面，来到了二人桌边，很是有礼貌地说：“两位客人，方才看你们的言行举止，也是识家。我们主厨有两道新菜想要送给两位，请两位品鉴品鉴？”