第三十一章 木薯糊糊（1 / 2）

这边厢白子芩在小灶上煎着饼子，那边厢田妞在大灶上煮着一大锅水，水里撒了一些木薯渣渣，大锅水开之后，撒上切细的青菜叶子和松茸，再撒上少许盐。

在一只小碗里用凉水化开一点木薯粉，撒在锅里。

锅里原本十分稀的水一下子就变得浓稠，撒上点小香葱，立马装碗起锅。

顿时屋里清香四溢，还十分好看。

在一旁看着两个小姑娘造饭的田家两老难为情地吞了一口口水。

这一碗糊糊就是白子芩准备让田家叔叔去卖木薯粉的卖点了。

普通人家只要煮上一锅水，放上自家种的菜叶子或者外头采来的野菜叶子，再撒上些木薯渣渣和一点盐，用木薯粉勾点芡，一碗下去，肚子就能饱。

舍得放油的人家的还可以放点油，就算不放油也一样管饱。

这其实也是混了个水饱，可这比照得见人的稀饭更能给人饱腹感，主要是这个看起来就很浓稠。

最关键的一点，只要用一小撮木薯粉就可以达到这个效果。

这对穷人家来说，绝对是有吸引力的。

而镇上的有钱人家或者酒家，就可以用这个来勾芡做汤。