第155章 盆装的大鹅（1 / 2）

对于婶婶小心翼翼地保护她看在眼里，暖暖擦了擦眼泪，她要振作起来不能辜负婶婶的希望！

她看了一眼包裹里的衣服，拿了一套淡蓝色的衣裙试了起来。

陆昭昭这边也将大鹅杀好了拔干净了毛，然后把大鹅冲洗了几遍之后，将大鹅肚子里的内脏给扒拉了出来。

虽然这内脏也没多少好吃的，这鹅胗和鹅肠还有鹅肝可都是好东西，就是处理起来比较麻烦。

陆昭昭下手也快的很，先是把大鹅剁了小块，然后下锅焯水过了一遍。

随后又下了一点儿油将大鹅煸炒了一番，然后揭开里面的锅倒了开水在锅里，开水末过了大鹅后陆昭昭将自己买的八角桂皮放了一点儿在锅里，然后将其他的调料也都放了一点儿下去。

要说陆昭昭家里调料那简直就是酒楼的配置，属于是要啥有啥了，哪像其他人家家里除了盐就没其他调料了。

陆昭昭盖上锅盖，就又赶紧去准备和珍珠米面粉，这珍珠米面粉说白了就是玉米面粉。

只不过这时候还不管玉米叫玉米更多的是珍珠米。

陆昭昭也算是入乡随俗了，根据自己买的玉米面粉的量陆昭昭也是小心的倒着水和面。

这水也不能一次性倒太多，陆昭昭都是尝试着倒水。

等到这面能和成面絮的时候，陆昭昭就没再倒水了。

然后陆昭昭将面絮揉搓成面团之后，再将一个个的面剂子干成了长方形的面饼，等着锅里的水开的时候，陆昭昭将面饼贴在了大锅的上方，随后再次盖上了锅盖。

最后就是处理这鹅肠和鹅胗了，这鹅肝倒是好处理的人，陆昭昭只是将鹅肝洗干净之后直接就丢进了锅里。

然后就是将鹅胗切开，将里面的废料都给倒干净了，不过虽然是倒干净但是依旧能够闻到一股冲鼻子的屎臭味儿，虽然是鹅的胃但是里面都是未消化的食物，也不知道是什么东西，总之是臭的很。

陆昭昭屏住了呼吸将鹅胗里面一层白色的膜给撕干净之后又将鹅胗冲洗了几遍才下的锅。

现如今就差最后一个了，最后的鹅肠也是最为难清洗的部分。

因为鹅的肠子里面可比鹅胗还脏。

陆昭昭一点点顺着鹅肠的方向捋了三四次才算将肠子里面的脏东西清理干净。

不过这样是完全不够的，陆昭昭还挖了一勺盐放在小碗里面，然后将清理过的鹅肠放了进去。

然后反复的揉搓跟搓面条似的，一直搓啊搓的等到陆昭昭觉得差不多的时候又打了一盆水将鹅肠给洗了一遍。

这时候的鹅肠也已经处理的很好了，陆昭昭将鹅肠缠在一起打了个结然后丢进了铁锅里炖着。

顺势又看了一眼铁锅的火候没问题之后，陆昭昭开始着手淘米准备做饭了，虽然有饼贴但是这个饭还得煮好了，不然光靠饼贴估摸着是不够吃的。

等陆昭昭将米饭下锅煮着之后，她也洗干净了手出去看看了。

陆昭昭走到堂屋的时候，暖暖也穿着的新衣服陪着小宝一起玩儿。

或许是陆昭昭地开导起了效果又或许是暖暖自己也想通了，至少这个时候她还是带着笑容看着的小宝玩儿的。