第26章 香椿叶（2 / 2）

“武宁哥，你和奶奶先回去吧，奶奶也该累了，让她回去好好歇着。我到旁边看看，买些菜回去吃，午饭等我回去再做。”

庄柳刚才闲着没事的时候就见在离他们摊子不远的地方，有一老妪正在摆摊卖菜。她无意间瞅了瞅，老奶奶卖的好像是香椿叶哎！

香椿叶多好吃啊！而且现在正是香椿叶最宜食用的时候，那吃进嘴的口感一定更好！

香椿叶在现代时可算得上是个稀罕物，长到那么大，她吃过的次数一只手就能数过来。主要就是超市里卖的太贵了，她不太舍得。现下有机会品尝，庄柳便想先去问问价格，若是便宜的情况下，她今天可真算是有口福了。

不过她留意发现并没有什么人去光顾老婆婆的生意，也不知是什么情况。

想着庄柳便已走到摊子前，看着香椿叶还挺新鲜，就开口问了问价钱，没想到才两文钱一斤，这倒是出乎她的预料。

心里觉得便宜的情况下，庄柳又瞅了瞅老奶奶那满头白发和对她颇有些殷勤的态度，自己个儿在心里掂量了一下，看着剩下的香椿叶将将还有三斤的样子，索性全要了。

老奶奶自然是对她感谢不尽，庄柳不敢接受老人的答谢，客套着走远了。

她是有自己的私心的，一买一卖，别人不用对自己那么客气。

回去把自己买到的便宜的香椿叶向奶奶和武宁哥炫耀了一下，正在洋洋得意的时候，瞧着眼前两人面面相觑的样子，庄柳顿觉不妙。

“奶奶，武宁哥，咋了？有什么地方不对劲吗？难道这香椿叶不能吃？”他祖孙俩到底咋了！

看情况好像是自己做了什么蠢事一样！

“柳妹。”祖孙俩眼神交流过后觉得还是应该由武宁来开口。

“我们巷子最里面就有一颗大香椿树，平常的时候大家也都吃不完。”

所以，柳妹你其实不用专门花钱买的。

……

一阵沉默过后，庄柳哈哈干笑两声，沉着脸进屋做饭了。

无妨无妨，六文钱买不了吃亏买不了上当，就当是有人帮你把香椿叶子给摘下来了，总也要给人家一些手工费不是，反正也没有白掏钱。

更何况，今天他们还挣了不少钱啊！

把香椿叶先放进水盆里泡着后，庄柳将今天贴身放着的钱袋子里面的钱全部给倒了出来，让奶奶先数一遍，感受一下自家挣钱的快乐；接着自己再数一遍，确认一下。

数到最后，一共是有一百一十八文，算上她刚花出去的六文钱，则一共是有一百二十四。

减去二十斤黄豆的成本钱，六十多斤豆腐一共挣了八十四文钱。

不算多，但是庄柳已经很满足了，往后日子且长着呐！

把钱照例交给武宁哥让他放好后，庄柳就去厨房做饭了，让奶奶帮她烧锅。

庄柳买的香椿不算少，光炒的话显得太多了，剩下些放到晚上再吃又怕它蔫了，口感不好，所以庄柳便将香椿叶分成两份：一份做香椿叶炒鸡蛋吃，一份做个凉拌香椿叶。最后再炒个五花肉片，有荤有素，营养便齐全些。

先做素菜，锅里烧开水后下入香椿叶焯水，叶子变绿后捞出过凉水，然后切段，加入蒜泥，盐巴，陈醋调味。

看到屋子里还剩些干辣椒，庄柳一不做二不休，索性又把它也给碾成粉末，接着把里锅给刷出来，烧干表面上的水分后加入两大勺猪油，再下入香菜、大葱增加风味，等到叶子都炸干了，这才把油盛出泼进辣椒粉里，刹那间满屋都充斥着热辣椒油的香味。

好好闻啊！

这个时代主要吃的还是猪板油，植物油目前来说庄柳还没见过。油的来源有限，自然就显得很珍贵的样子。

是以她原本想多舀两勺油，炸上那么一罐子辣椒油慢慢吃着，可看见武宁哥真实心疼的眼神后，她还是手下留情了，自己还是不要太过大手大脚。

况且猪油虽然很香，但吃多了对身体还是不太健康的；而且现在虽然天气温度在慢慢上升，可猪油还是会凝固，所以——两勺辣椒油也够她用一段时间了。

如此安慰着自己，庄柳便也觉得一切都是刚刚好，也不去多想武宁哥刚刚是不是嫌弃自己用的油多了，毕竟大家原来的生活环境都不一样啊！

也算情有可原。

辣椒油其实在油里沉淀两天会更好吃，不过当下庄柳也是等不及了，便直接舀了一大勺要放进凉拌香椿叶里，又顾念着老人一般都不太能吃辣，她硬是给抖掉了大半勺辣油。

一会儿要是嫌不够辣的话，自己再单独放些就行了。