第154章、十娘糕点铺（3）（1 / 2）

邱老大和他媳妇儿连嫂子，张罗着一张桌子上的发霉豆腐块，配合着往盆儿里放辣椒面、花椒面、白酒、盐……，随后把发霉的豆腐块直接倒进去。

邱大哥力气大，端着盆儿，不断的颠，将里面的调料和霉豆腐彻底的拌均匀，倒入茶油，红豆腐就做好了。

看这手法，这活儿他已经做出经验了。

随后，两人就开始将这些豆腐小心的封入大坛子里，方便之后搬家。

邱老二和自己媳妇儿青嫂子，则是在做白豆腐。

大家都在忙碌着，脸上却洋溢着幸福的笑容。

“十娘，我们按照你说的，昨日开始就用了一些发霉的豆腐开始尝试按照你给的配料方子做豆腐乳了，今儿到了第七日，果然味道更好，你快来尝尝，是不是这个味儿。”曾氏一挥手，邱老板连忙从筷屉里抽了一双筷子递给柳茹月。

正在做豆腐乳的两夫妻听说十娘来了，立刻放下了手里的活计，紧张的望向她，就像等着先生考校学问的学生。

柳茹月小心翼翼的从盆儿里，夹了一块红豆腐到碗里。

夹开，里面豆腐乳依旧白莹如玉，入口香滑细嫩无渣，“是的，就是这个味儿，不过在缸里再封三天，味道会更好。”

邱大哥和连嫂子激动的双手交握，他们做的豆腐乳被十娘肯定了！

柳茹月又去尝了白豆腐乳、青豆腐乳，味道都对了。

虽然邱家人也觉得味道也不错，但到底才调配好，味道还有些比不上十娘上次拿过来的味道，就心里没底。

“哎，谢谢十娘倾囊相授，这些豆腐乳味道如此独特，还解决了我们卖不完的豆腐销路问题，我们邱家愿意每月拿出四成的收入感谢十娘。”邱老板将早已经写好了分红契约从怀里拿出来，递给柳茹月。

柳茹月原本想拒绝，却想着找孩子很是差钱，就道，“四成太多了，我就出了个方子，还让你们搬离了老宅，辛苦做事的还是你们自己，这样吧，一成就好了。”

一成的确不多，但根据柳茹月对豆腐乳的自信，这东西肯定会在京城风靡一段时间，邱家赚的银子不会少。

一成的银子，够施粥用就行了。

要找雪蓉就还得在私宅上砸大钱买到花魁，那些私宅才会高看芸瑛坊一眼。

避免到时候钱不够用的窘境，柳茹月觉得只拿一成。

“一成太少了吧。”邱老板他们都觉得一成和赠送他们有什么区别，到时候十娘恐怕都拿不到十两银子。

“邱老板，你们好好做豆腐、做好豆腐乳，生意越好，我分得的一成就越多，哪里少了。”十娘知道讨生活不易，怎么可能要太多。

她决定了的事情，十头牛都拉不回来。

最后邱老板只得重新写了一张每月一成分红的契约给柳茹月。

现如今豆腐乳已经做出来了，邱老板一家人很是守信，下午就租了牛车，开始搬家。

一旦开始做豆腐乳，邱老板一家人也意识到了这个院子不够大，主要是遮蔽性不好，如果下雨，放在院子里的豆腐乳就坏掉了。

而且也容易被人翻墙偷学了去。

所以对于这次搬家，邱家人是十万个赞同的。

在徐凤娇闹事儿那日，曾氏根据十娘的自信，就壮着胆子开始去找房子了。

私心里，他们不愿意离十娘太远，但做豆腐乳又需要一个够宽敞的独门独院。

花街旁边的铺面贵，他们在花街三条街外偏僻的角落找到了一个合适的院子，大家都能拥有属于自己的屋子不说，还能腾出一个书房，和两个背阴的空屋子适合豆腐发霉以及存放罐子坛子。