第10章 灵力制茶(2 / 2)
下午开始,夏石仁开始清洗歪铁锅(普洱茶炒制的铁锅是歪着摆在灶台上,和平时做饭菜的锅不一样)。然后劈材、烧火,等歪锅温度够了,把萎凋好的鲜叶倒入锅里,一锅炒5公斤鲜叶,可以炒出1公斤左右干茶。
炒制需要20多分钟时间,一般人炒制5锅后左右就累得不行。加上一直面对高温铁锅,使得炒茶人满头大汗,搽汗的毛巾可以拧出水。
炒制好拿出来后,还要揉捻10分钟左右。以前夏石仁每炒一个多小时,就得喝杯水,休息几分钟。他有腰肌劳损,站久了受不住。
今天他一口气炒了5个多小时,把早上拿回来的鲜叶全部炒完后才休息。
即便站着炒了这么久,他也没有觉得累;对着高温的铁锅,他全身也没有出一点汗。这在以前他是完全不敢想象,修仙把他的身体已经改造得很强壮,以前的各种疾病也都没有了。
到了傍晚,姐姐她们回来的时候,夏石仁不仅把茶叶都炒制好,饭菜也做好摆着了。这让姐姐和姐夫大吃一惊,两人想着夏石仁能炒制好一半茶叶就不得了了。
大姐夫看了一下炒制好的茶叶,咧嘴笑着说道:
“阿仁,你可悠着点啊,差钱也不能这样拼命啊。”
姐姐在旁边也是心疼的劝说着:
“阿仁你不用这么着急,慢慢炒。你有腰肌劳损,不要累着自己。可以留一半等我们晚上回来炒。”
姐夫看见夏石仁这么拼命,怕他的腰肌劳损又疼起来,要他省着点力,慢慢来。
翻看着炒制好的茶叶,姐夫和姐姐都觉得今天这批茶叶炒制得很好,比前几天他们炒制的要好上很多,应该是能卖个好价钱。
夏石仁看着两人翻看茶叶,满脸的欣喜,心里也感到高兴。能为姐姐家带来更多的收入,也是他的责任。对修仙的他来说,这只是简单操作。
他发现用灵力炒制茶叶很简单,稍微使出一点灵力,炒制就很轻松,比大厨炒个土豆丝还简单。
往年,姐夫白天采茶,晚上还得加班炒茶,一天休息不到5个小时。今年就不能让姐夫炒茶了,让姐夫好好休息。夏石仁心里已经想好了,今年姐姐家的春茶全部由他来炒制,
本来姐夫的意思是让夏石仁休息,他自己来炒制茶叶。不过在夏石仁的坚持下,同时姐夫也觉得自己炒的茶,的确没有夏石仁炒制的好。最后还是让夏石仁继续来炒制。