234 邯郸学步04-19(2 / 2)
“真是垃圾,就算他们家在便宜,下次我也不来了!”
“还是去隔壁汉堡先生吃吧,论单品也就比他们家的平均贵个两三块钱,可味道那真是一个天上一个地下!”
“可不是嘛,这家店的汉堡真下头,吃他们家的东西,完全是浪费钱!”
“就是,就是,我感觉等会儿,我还得去隔壁在卖个汉堡来吃!”
“这下终于知道,什么叫乘兴而来败兴而归了。”
“………………”
同学们议论纷纷,杨一暖抬头一看,好家伙,这不正是之前排队在他前边的那几个同学吗。
之前他们还说,希望这家店开的越多越好呢。
可现在呢,他们马上就被现实给教育了吧!
正所谓便宜没好货呀!
其实,早在他开汉堡先生之前,就已经把同行业的规律给摸透的。
他汉堡先生单品的定价,那绝对是压着中端同行的利润线来的。
比他高的,那就只有金拱门和饱饱王这些国际大牌,这个没办法。
人家创立时间早,品牌更响亮,广告打得多,知名度高,自然单价就要的高。
可杨一暖敢保证,这些国际大牌的汉堡,也没有汉堡先生的好吃。
而比他低的,那就是那些国产汉堡品牌了,他们只能主打炸鸡汉堡。
因为做牛肉汉堡,或者火鸡肉汉堡,对他们而,没有利润空间。
而他身后因为有异界,和二叔的养殖场的支撑,有一个自己的采购闭环。
可以把牛肉和火鸡肉的采购成本压倒最低,所以他的汉堡先生靠目前的定价,才能有利润空间。
换做是其他的企业,就算想抄袭他,也抄不来。
比他定价低,那你就只能去做炸鸡汉堡,这样在品类方面,就形成了差异化竞争。
而炸鸡汉堡,广大消费者都知道这玩意不健康,而且低端。
比他定价高的,有没有他们家做的美味,毕竟别家没有幻绒酱的加持。
如果和他定价一样,那如果对手背后没有和他一样对方供货连闭环,那成本就拼不过他。
就好像这家汉堡家族一样,明显是抄袭他汉堡先生的店。
可实际的效果确实邯郸学步,只抄到了皮毛,却根本学不到精髓。
店里后面还有不少排队顾客,这会儿也听到了店里吃饭这些同学的抱怨。
有些人更是干脆就不在排队,转身就去汉堡先生了。
毕竟不差几个钱,谁愿意吃这种垃圾汉堡哇。
当然也有留下来继续排队的,毕竟不是所有人都不差那几个钱。
尤其是对这些学生党而。
而从店里出来的杨一暖,回头看了一眼这家汉堡先生,轻蔑的一笑。
原本以为会是个有危险的挑战者,没想到却是个作业都抄不明白的菜鸡。
疥癣之患,不足为惧!
这家店唯一的意义,就是开的时间越长,赔的钱越多而已……
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