117 最后一块短板03-15（1 / 2）

这么会儿的功夫，对面的高信，和提康德罗已经开始推杯换盏了。

而杨一暖却正经历这一场头脑风暴。

原本，对于家里那家汉堡店未来到底怎么发展，他也就是有个粗略的规划。

先少量开几家分店，这样自己的资金来源就有了解释。

然后在和二叔，联手把赵家人搬到，再让二叔能顺利回乡再度创业。

这样就能把原材料进货这方面的漏洞给补齐。

之后，才是他们汉堡连锁，大肆扩张的时期。

只不过，说是开放加盟，扩张全国。

可实际上，他并没多少信心。

毕竟你一个初创的品牌，怎么能吸引别人来加盟？

难道要学某段视频上面教的那些套路？

去找那些所谓的知识付费播主，给他们钱，让他们帮忙推广代。

大吹特吹，然后吸引别人来加盟？

别扯了，那些导师，特么要是能在实体行业里赚到钱。

谁特么还会在那短视频平台上吹牛掰啊？

因为谁都知道，一个好的实体项目，是可以敢一辈子的，生命力是悠长的。

而他们那些靠嘴，靠忽悠的所谓知识付费播主，那基本也就风光了三五年。

等到巅峰一过，人们熟悉甚至开始讨厌他们的套路之后，都不用人们抛弃他们。

平台就会直接把他们封杀干掉，然后在捧一批新面孔出来继续……

所以像他这种，真心实意想要做实体的。

那就绝不能相信那些大忽悠，他必须要给自己的汉堡店找准定位，和特色才行。

之前二叔说的大力推广火鸡肉汉堡，这就是一个很好的方向。

因为火鸡不像普通的白羽鸡，火鸡肉体脂率很低，肌肉纤维更像牛肉。

所以适合做牛肉汉堡的高替。

不过这还远远不够，这只是帮他找到了一个降低成本的方式而已。

而真正想要留住消费者，主要还是要靠口味。

一家饭店好不好吃，永远是食客们最关心的问题。

只有留住了食客们的胃，你的快餐店才会有流量和热度。

不过这就难搞喽！

看看那些之前成功的同行，什么杨亮，张国富麻辣拌这些连锁。

当年成名的时候，可绝不仅仅是因为他们的商业模式。

他们特色麻辣拌的味道，也是关键。

人家能在全国开几千家分店，可绝不仅仅是靠资本运作，营销能干的成的。

你不能忽视的就是，人家的味道确实有独到的地方。

否则的话，年轻人不是傻子，不会有人每天前赴后继的花几十块去吃他的麻辣拌。

只因为，觉得他们家名字好听，或者广告做得好，或者出餐快之类的。

他在短视频里面，看到很多商业介绍的播主，都在介绍这些麻辣拌的商业模式如何吊炸天云云。

可他们却都忽略了人家成功的关键本质，好味道和高品质，才是人家成功的关键。

否则，如果味道不好，品质不够，他们早在小饭店竞争之初，就被同行给挤死了！