第145章 难以启齿（2 / 2）

紧接着，在模具的表面，用手轻轻将面团压实了，随后看着叶箫絮笑了笑，将月饼的模子啪的一声，倒扣在桌子上面。

那一声模具的敲响，将叶箫絮吓了一跳，看向厨娘。

等到月饼模子被厨娘移开，刚才那一团圆滚滚的面团，瞬间就变成了一个带着花纹的漂亮月饼了！

叶萧絮看着那刚刚成型的月饼，又夸到：“哇，厨娘你太厉害啦！”

叶萧絮拿着一种月饼模子，认真打起月饼来，打月饼出来的成果还是不错的，毕竟这玩意也没有太多的技术含量。

“厨娘，你看，我做的月饼！”叶萧絮做出了第一个月饼，忙不迭的把自己新打出来的一块月饼托在手上，献宝似的把自己做的月饼托到厨娘跟前。

“小姐真厉害，这月饼好漂亮呀！”厨娘看着叶萧絮的脸上蹭上了不少白面，更显得她的脸粉嫩嫩的。

厨娘教叶萧絮在月饼坯子上洒了些油，就把月饼放进大铁锅里头一边烙一边烘烤着。

过了一会儿，看着月饼差不多半熟的时候，厨娘又告诉叶萧絮，这个时候应该要打个鸡蛋。

将蛋黄和蛋白混合起来做了个蛋黄液，用小刷子刷在月饼表皮上，是给月饼表皮增色增亮用的。

刷完了蛋黄液，厨娘又把月饼放回铁锅里头烘烤了一会儿，厨房里头就弥漫着浓浓的月饼香气了。

厨娘已经将细节都告诉了叶萧絮，叶萧絮便自己独立尝试做月饼。

过了一个时辰之后，叶箫絮一个人完成的第一批月饼便出炉了。

叶箫絮做的月饼的图案应该是花开富贵的样式，只是，这月饼被她做得有些面目全非。

不仅仅是月饼的面皮破了，月饼的馅料也放得太多了，因此图样都已经不能分辨了。

厨娘有些愣愣地看着叶箫絮放在台面上的几个月饼，东倒西歪的，卖相实在是有些令人难以启齿。

叶箫絮看见厨娘的脸上一副欲言又止的样子，又看了看台面上的月饼，有些不好意思。

“厨娘，我的月饼是不是做得很差劲？”叶箫絮微微有些懊恼，小心翼翼地问厨娘。

“不差。小姐，毕竟你还是第一次做月饼，能做成现在这个样子已经很好了。再说了，做饭这件事情其实不会很难，只要多练练手就好了。

这样吧，小姐，接下来，你再继续练习，相信只要不断练习的话，下一次一定会做得更加成功的。”

虽然叶箫絮的月饼做得真的有些难看，但是厨娘还是宽慰着她。

叶箫絮点点头，又开始尝试做第二次的月饼。

果不其然，这一次的月饼确实比上一次的好很多。

接下来就是烘烤月饼了。

叶箫絮担心吧月饼烤焦了，所有不到半个时辰便将所有的月饼全部拿出锅。

才刚刚将月饼拿出锅，身边一群的丫鬟和婆子就全部围了上来。

叶箫絮觉得有些不好意思，因为眼前的月饼，卖相还是不怎么好看。本来做的胚子还是不错的，但是这次的烘烤技术真的是有点糟糕。

看着这黑一块，黄一块，不是没有熟，就是烧焦的样子，叶箫絮叹了一口气，琢磨了一下，还是打算继续练习，重新再做一份。

凭借着多次失败的经验，这一次叶箫絮心里还是比较有把握的。只要将火候看好，相信月饼的烘烤不会太困难。

虽然现在有许多的困难，但是叶箫絮还是挺开心的，毕竟这月饼是要做给自己钟情的人尝尝的。

对于做点心的人而言，看见吃的人开心，是一件十分幸福的事情。

虽说自己这样的身份，不需要做这么多的事情，平时都是衣来伸手，饭来张口。这些小事情，都有下人做。

但是听闻，一个女子不管在嫁人之前有多么的娇贵，婚后都是要洗尽铅华，将丈夫伺候好。

即便是不需要自己动手做的事情，还是要学着去做。要想抓住一个男人的心思，抓住他的味蕾是最简单有效的方式。所有，她现在倒是希望能够下厨多学几道菜式。

想到这里，叶萧絮微微有些脸红，怎么就想到伺候丈夫之事了呢？

厨娘见叶萧絮认真的看着火，看着火光映衬下，脸色红润却一脸高兴的叶萧絮。

“小姐，烤好了没有？外面丫鬟可是馋得快流口油了，一个个坐立难安的，不过大家已经闻到香味了。”厨娘笑着问叶萧絮。

叶萧絮微微一笑，起身看了看烤炉，“不要着急，就快好了，只是这次我做的只是常见的豆沙月饼，还不知道他们喜不喜欢吃？”

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