第791章 乔云（1 / 2）

我即惊讶又好奇，问他什么意思？

高凯说前些天，他路过一家自助小火锅店铺，见装修非常好，是那种浪漫主题风格，门口有两根大柱子，进到屋内，还有‘领证处’（实际上就是传菜窗口）和‘婚姻殿堂’（用餐的地方）等等，反正很洋气。

高凯向来都认为这类餐厅徒有其表，卖的就是氛围，味道上并不怎么样，他买了一张用餐券，找个位置坐下，打算尝尝。

料碗需要自己取，他来到蘸料区，见一个穿着大厨服的男人正在张纸上写东西，是怎么调料碗的。

比如:生抽五勺，香油两勺，香菜一勺…这类。

总之，按照他写的办法，能调出不同的料碗。

高凯看着看着，却皱起了眉头，说:“生抽的鲜味没有老抽足，这里应该用老抽，然后再倒入些许耗油，会更好。”

厨师服男人瞪了他一眼，说你一个食客，知道什么？

“我也是厨师！”高凯说:“我对调料很敏感，你这么调不成。”

厨师服男子背后，一个三十岁左右的女人，拍了拍他的肩膀:“按照他讲的调调。”

“好。”厨师服男子立刻照办，弄出一碗蘸料后，女人用筷子头点了下，放在嘴巴里尝尝，脸上露出了惊喜的表情:“不错。”

高凯被女人夸奖，心里也高兴，又指出了其他几种调配的方法，女人分别去尝，竖起拇指，赞不绝口。