第20章 国际调酒师姐妹与新加坡司令（1 / 2）

顾羽发现自己盯着人家，似乎有些不太礼貌，便转移目光，随便问了一句：

“安丝莉，你妹妹今天不在啊？”

“我妹妹文雪她的工作时间与我们一般人不一样，有些日夜颠倒，她平时夜出晨归……”

“啊，这是一种什么特别的工作啊？”顾羽好奇道。

“文雪她是本地一家高级酒吧的调酒师，所以，她每天基本要凌晨才能下班回家……”

“哦，原来这样啊。”

酒吧，调酒师……顾羽的心中一动，莫非之前在酒吧门口发生的那场林文珊参与的群殴与她妹妹有关？

林文珊继续道：“文雪现在滨海湾金沙娱乐城屋顶最顶级的天空酒吧上班，那里的景色很美，可以看到整个新加坡的夜景，下次有机会我请你去喝一杯！”

这个高端场所，顾羽听班上的李淑芸等一些富二代同学们说起过，但他从没去过。那里似乎是一个很令人向往，但也消费很贵的一个地方。去这种奢华的场所消费，之前的顾羽可不敢想。

林文珊随后自豪地指着墙上的两张英文证书和几张照片对顾羽道：“其实，我和文雪俩都是internationalbartendersassociation国际调酒师协会iba认证的调酒师，这是我们俩的iba培训师证书。我们俩还曾一起参加过好多次的世界级调酒大师赛……”

“哇塞，国际调酒师协会iba认证过的调酒师，厉害！安丝莉，你真多才多艺”

顾羽随口赞道。其实，他到了新加坡以后很少去酒吧，对调酒师这个职业也不是特别的了解。

但说到调酒师这个话题，林文珊突然来了兴致：“羽，你喝过新加坡司令这款鸡尾酒吗？”

“在国内的酒吧喝过，到了新加坡以后倒没有……”

“你们国内的那肯定不正宗!来，我帮你调一杯正宗的新加坡司令尝尝，这可是我们新加坡的国酒！”

说着，林文珊跑去边上的酒柜角落那里忙碌起来。

新加坡司令singaporesling这款鸡尾酒是由原籍海南的华裔酒保严崇文于1915年间在为新加坡的莱佛士酒店工作时候发明的。他当时应顾客要求改良琴汤尼这种调酒，从而调出了一种口感酸甜的酒，后来这款“新加坡司令”在全球一炮而红。

顾羽连忙摆手示意：“安丝莉，不麻烦了，我坐一会儿就走！”

“很快的，羽，你坐一下，稍安勿躁。”

说着，她从酒柜与冰箱中快速取出干式金酒、樱桃白兰地、法国当酒、青柠汁、菠萝汁、红石榴糖水、糖浆、苏打水、柠檬皮条、樱桃和冰块等食材，取来调酒壶、搅拌长匙、平底杯、冰桶及冰夹等调酒器材备用。

然后熟练地开始了调配，她先在雪克壶中放入几块冰块，倒入金酒，加上白兰地、青柠汁、菠萝汁、红石榴糖水、糖浆后，举着雪克壶开始了均匀的摇晃。

客厅的暖色灯光下，林文珊轻轻地摆动着身体，底下的短裙与大长腿也随着韵律轻轻摇曳，看上去身姿极其优雅。

顾羽咽了一口口水，不禁暗叹一声：好美，太妖娆了！

随后，林文珊在玻璃杯中放入半杯冰块，滤入已经调制好的鸡尾酒，用苏打水加至九分满，并用樱桃、柠檬皮条装饰后，递给顾羽：“来，尝一下我们狮城本地最有特色的鸡尾酒--singaporesling！”

“哇，好赞，谢谢！”

“味道怎么样？”

“口感非常清爽，喝了以后有让人精神一震的感觉，很好喝！”