第六十五章、长达一年的对话（十）（2 / 2）

林哲询拿着一双木筷子递给李知恩。“这是中餐。”

“这是中餐？”接过筷子，目光却一直没有离开过两道中式家常菜，脑子里一直回荡着一团褐色还有金色的样子。“中餐不都是炸酱面，糖醋肉什么的。”

这话倒是有点问住了林哲询。要怎么向一个没吃过，或者饱受食品无限本土化对中餐产生认知偏差的人解释中餐是怎么样的？他有点无奈，只能反问道：“吃过左宗棠鸡吗？陈皮鸡？芝麻鸡？芥兰牛？腰果鸡肉吗？”

稍微想想了一下自己曾经见过一面但是没有什么深刻印象的中餐，摇了摇头，“没有，但是见过，样子和你的不能比。”

“我也没有吃过，听说那是美国中餐。”林哲询想象着那些又酸又甜的鸡肉就浑身起鸡皮疙瘩。“总之韩国吃的所谓中餐，很多华夏自己都没听说过。都不正宗。

当然也不代表不正宗就不好吃了，有些时候经过改良的食品更加好吃。比如或印度咖喱对比霓虹的咖喱。”

李知恩煞有其事的点点头，对林哲询的咖喱理论的还是很认可的，但是转而有发现了新大陆：“那你这个是怎么学来的？你怎么会正宗的华夏菜的？不是说这边的华夏菜都不正宗吗？你怎么学来的？”

阿这......这还真的把林哲询一时间问住了，不过他反应很快：“我在上学的时候学习司法汉语的时候顺便学会了做华夏菜。”

然而两个人讲了半天话，林哲询发现对方并没有动筷子的意思，他这才想起来韩国用的是铁质的短扁铁筷子。“你能用这种筷子吗？木头做的。”

“没事没事，我会用，”只见她半生半熟的拿起华夏正统的木头筷子，想要扒拉一下青椒炒牛肉丝。

说实话，真的有点惊奇，她吃的中餐很少。并且......眼前的这道菜看起来感觉有点精致，牛肉丝的长度粗细好像是用全自动磨具切出来的，青椒虽然内部的辣子都被取了出来，但是破开的口子并不大，甚至很小，不怎么影响菜品的美观。

如果不是亲眼所见，她根本没办法相信这是现做的。不动筷子是对艺术品得到赞美，能不破坏就不破坏。

李知恩看了青椒牛肉丝半天，最后还是选择了夹了一块青菜，放入嘴里细细咀嚼着。

“你刚刚说。学法律的过程中学习做菜......为什么我感觉这是两个世界的东西？这两个方面有任何一点共通点吗？”

确实，这解释牵强了一点。林哲询有点绷不住了。这个问题真的直接在往他最深处的秘密捅去。

不过李知恩傻乎乎的，仿佛什么都不知道一般的继续咀嚼着。

为什么感觉这菜越吃越甜？感觉很好吃啊，明明什么酱料都没有，只是清炒吗？

“你放糖了吗？”餐厅的日光灯照射在李知恩的眼睛里，感觉像是带着一点星韵。

林哲询摇了摇头，“只是冬天的青菜原因。你不是说要减肥吗？我就随便做了一点清淡的，什么都没放。”

煞有其事的点了点头，李知恩一边咀嚼着，一边又开始挖林哲询心里的秘密：“你经常给西卡前辈做饭吗？”