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123:剁椒鱼头,小江老板的湘菜水平60分?!客户惊了,这剁椒鱼头真绝了!(2 / 2)

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机会难得。

李可军是真的很想尝尝江枫做的湘菜什么味道。

人家都答应做了。

而且也没等多久。

李可军不想让他老婆惹事。

“你也是,非要让他做湘菜,他做的粤菜和川菜不都挺好吃的吗?湘菜咱们吃的还少吗?”

李可军的老婆,调转炮口,对李可军表达起了不满。

这才是她不满的原因。

难得的机会。

让了这么多利润,她更想吃江枫做的川菜,或者是粤菜也行。

从来没听说过江枫做湘菜,他能做好吗?

浪费这么珍贵的一次机会。

李可军也有点不满:“你怎么知道他做的不好?”

“而且,这不光是做的好不好的事,能点名让这种大师做咱们想吃的菜,很有面子懂不?”

李可军老婆反手一句:“嬲你妈妈别。”

“你。”

李可军也没再说什么,看向了容立军:“不好意思容董,见笑了。”

容立军摇头:“没什么。”

“对了,你们公司最近怎么样?”李可军叹了口气,“我们已经打算放弃地产公司了。”

容立军脸色不变,让人看不出他在想什么。

在外人面前,他一向这样。

“我们也一样,保留物业和建筑装修的业务,不再拿地皮了。”

李可军有点无奈:“我记得你还投资了光伏对吧?情况是不是也不好?”

容立军点头:“也已经撤资了。”

光伏本来是个热门行业,国内的技术储备很强,产业链也充足。

不过之前光伏最主要的销路是国外,但这段时间被各种限制,业务量大幅所有。

容立军在这个生意上,亏损了不少。

“唉,现在都没什么能挣钱的生意了。”李可军有些无奈。

容立军还没说话。

王哲敲了敲门:“老板,东西带回来了。”

“进来吧。”

容立军立刻坐直了身子,脸上露出了一丝温和。

想起自己家女婿,容立军是真的心情好,连表情都有了变化。

王哲把鱼头和蒸菜,端了上来。

打开保鲜膜,还有热气。

看着盘子里的鱼头。

李可军和他老婆,都有些意外:“这是小江老板做的?”

“做的……有点好啊!”

作为湘省人。

他们在外地吃的蒸鱼头,要么就是咸过头了,要么就是不够香,或者是辣椒用的不对。

然而。

江枫做的鱼头,端上来的一瞬间,他们除了鱼和辣椒的香味,还闻到了一点猪油的香味!

对味了!

底下铺着米粉,看上去应该是调过的。

相当不错啊!

只是离的有点远,锅气还是散掉了不少。

蒸菜也出乎意料的好。

在湘省本地,蒸菜是很常见的,但在外地不多,而且做的大多味道一般。

即便是有名的湘菜大师孙仁何这批人,做出来的,也没江枫这个好!

“米饭呢?”李可军的老婆有点急了。

她收回刚刚说的话!

小江老板做的湘菜,很值得一吃啊!

服务员赶紧端了一桶米饭上来。

李可军连忙盛了两碗米饭:“容董,我就不让你了,我实在是太馋了。”

“请。”容立军吞了吞口水,脸上倒是不在意。

王哲给容立军盛好米饭,放到了他面前:“那我先出去了,老板,有事您叫我。”

他还有一整个鱼头呢!

溜了!

赶紧去干饭!

容立军点头:“去吧。”

王哲刚出了包间。

容立军的消息就发了过来:“给我留一半鱼头。”

他们三个老板,分两个鱼头。

你小子想自己吃一整个是吧?!

门都没有!

王哲有些悲愤:“那是小江老板给我做的!”

容立军:“半个也够你吃了,给我留点,我总不能跟客户抢。”

王哲:“最多一半的一半。”

容立军:“成交。”

谈好之后。

容立军放下手机,夹了块鱼脸附近的肉,尝了一口。

鱼肉很嫩,而且鲜味很好。

盐味把握的依然十分好,这道菜本身味道就重,所以江枫给的盐口,稍微也重了一点。

符合客人预期,才是好菜。

剁椒的辣味,来的稍有点慢,嚼几下之后,才逐渐上来。

咽下鱼肉。

容立军赶紧扒了口饭,嘴里的咸鲜味,配着米饭。

好吃!

这菜也下饭!

而且相当过瘾!

比起川菜的麻辣鲜香,湘菜的辣味更直接,味道不同,但都十分好吃!

李可军和他老婆,则夹了一点鱼头下的米粉。

“容董,这才是精华,小江老板他太懂了。”

李可军吞了吞口水,嗦了一口带着生抽和鱼汤颜色的米线。

米粉没有刺,口感也好,而且料头蒸的过程中,很多味道都被蒸馏水,带到了汤里。

一口下去。

米粉滋味十足,又辣又鲜,口感极好!

而且米线还没刺,能放心大口的嚼!

容立军拿起公筷,也夹了一点米粉,尝了一口,眼睛亮了几分。

果然!

米粉比鱼头还好吃!

李可军忽然看着他老婆,嘴里塞着东西问道:“嬲你妈妈别嘞,你还骂老子不?这菜是不是点对了?!”

他对自己刚刚被老婆骂的事情,果然还是耿耿于怀。

他老婆瞪了他一眼。

反了你是吧?

还敢跟老娘骂脏话了?

李可军立刻老实,说道:“我这不是想让你道个歉嘛,我是不是点对了?”

“确实,小江老板很厉害。”李可军的老婆难得的承认了他的话。

两口子在一起二十多年了,吵吵闹闹的习惯了,感情好,但平时也喜欢抬杠。

但是!

在江枫的厨艺上,夫妻二人达成共识!

真好吃!

小江老板真的是给人无限惊喜,做什么东西都这么绝!

李可军话也挺多,对容立军说道:“容董,真羡慕你。”

“这鱼头比我在湘省吃过的最好吃的,还要好吃!”

容立军心里暗爽。

他这个人就很简单。

你羡慕我有江枫这个女婿,我心里就很爽。

一份鱼头,很快被吃完。

三个人意犹未尽。

不过在吃第二个鱼头之前,他们看向了蒸菜。

青豆和豆角,都在油里泡着,看上去清淡的。

排骨也是,颜色不重内。

所有的菜上面,都放着一小团辣椒和豆豉。

李可军咽了咽口水,夹了个青豆,放到了嘴里。

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