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78:江枫的规矩,买一个包子也是贵客!日销售额破15万!(1 / 2)

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“包子卖完了,有客人在等了。”

“您稍等一下,煲还有10份,正在做了。”

“粥还有,您要什么的?”

店里十分热闹。

于青和赵志刚两个人忙的已经什么都顾不上了,又得盯着煲,又得做着馅,腾出手来,还得包几个包子。

有几个客人,等的有点没耐心了。

“走吧,咱们去其他店里,这家店生意太好了。”

“不行等会再点个外卖吧,先回家了。”

“还得等多久啊?五分钟行吗?我们等着拿了走呢。”

坐着吃的客人们,低声的说着话。

“这家店确实不错吧?”

“感觉他们家挺干净的,味道也确实不错,很实惠啊!”

“粥是真的挺好喝的。”

“晚上还来吧,这比咱们回家做饭可省事多了,又便宜又好吃,还挺干净的。”

“这里当咱们的食堂没问题吧?”

而此时。

一个白领走了进来,走到了负责包子的店员面前。

“6种馅的包子各20个,带走,还有7碗绿豆沙,5碗海鲜粥,4碗八宝粥,带走。”

这都是给整个公司带餐的那种。

买这么多,自己跑一趟,能省个百八十块钱的。

帝都多数的上班族,生活的其实也没那么光鲜,也得精打细算的过日子。

“您得稍等,可以吗?后厨正在现蒸。”

“没问题,先给我来碗绿豆沙,我站着喝行吗?渴死了。”

“好的,给您。”

店员们态度都很好。

这也是江枫要求的。

不管生意有多好,不管进来的客人,买的东西多么少,都得对客人礼貌。

一个包子,也是贵客。

客人如果有要求,在不麻烦自己的情况下,尽量满足。

对江枫来说,开门做生意,这都是最基本的规矩。

“你们家店是真不错,那家许记包子就离谱,店员态度很差,那个老板脾气更不好。”

店员手里也没活,笑着说道:“我们老板要求的,买一个包子,也是贵客。”

白领眼睛一亮:“你们老板人不错啊。”

“是啊,我干了好几家餐饮了,只有这家老板,允许离职,正常发工资,还得定期涨钱。”

白领有些羡慕:“真不错。”

跟他们老板比起来。

这家店的老板,真的好太多了!

这个白领喝着绿豆沙,跟守着空盘子的店员聊了几句。

很快。

后厨的包子来了。

后厨5个人的效率,确实是要比江枫更高。

直接补了300个包子到了取餐台。

然而。

300个包子,直接卖完!

前面的客人早就在等着了。

白领的120个包子,还差了2个牛肉的,他也不等了,直接走了。

他出门的时候,后面排队的客人,已经走了过来。

这都是刚到店里的。

“还有包子吗?”

“煲也没了?”

“好家伙,你们家生意够好的,炒菜也缺了好几种?”

“不过也正常,你们家味道确实是不错,价格也挺合适的,就是煲有点小贵。”

有善谈的客人,跟店员随口聊着天。

店员们心情也很好。

江枫这涨工资加上允许离职,让他们很有归属感。

这店做的好,他们心里也跟着激动!

“后厨快点!客人在等啦!”

“不好意思,您稍等,要不然您先喝点水?那边可以自取,我帮您倒也行。”

而此时。

店外。

许秀丽开着车,又过来看了一眼。

她今天本来是想过来找优越感的。

雨逐渐停了。

许秀丽的店,今天生意恢复了一些。

早上的时候,客人甚至差点坐满。

光一个早上,她的店里卖了有将近2万块钱。

这不比什么五谷悠香包子生意好?

许秀丽特意开车过来。

她看到店里情况的时候,人都懵了一下。

店里已经坐满了人。

还有几个在店门口排队。

就她看着这几秒。

最起码有5个人走进了店里!

什么情况!

生意还这么好?!

她低头看了一眼时间。

“没错啊,是十点多,这还不到饭点呢。”

“怎么回事?他家生意比我还好?!”

许秀丽酸了。

她就这样,来回反复。

昨天许娜劝了两句,她稍微放宽了点心。

今天就又开始嫉妒了。

“应该是今天客流量比较大吧,我家店生意应该也好。”

她开车往回赶。

20分钟后。

她到了自己家店门前。

店里也有客人,但也就十几个。

落差感太大了!

这让她更难受了。

她停好车,黑着脸进了店里,看到还有几个只点了包子和粥的老太太。

“真穷酸。”

她倒是也没当着客人的面说,只有店员们听到了。

店员们也对这个老太太小声议论了起来。

“现在还有付现金的,真麻烦。”

“挣她点钱可真难。”

“还是白领们好,一来就买几十上百个包子,也不废话,拿完就走。”

许秀丽皱着眉,也没跟店员说什么。

她现在满脑子都是五谷悠香家的火爆生意。

不过。

一想到除了江枫之外,还有人能把包子店做的这么火爆。

许秀丽莫名的心情好了一些。

只要有人能把江枫压住,那就不错!

很快。

11点。

天上还是有铅灰色的厚云。

江枫收拾妥当,准备开店。

今天门外排队的客人更多!

从江枫的店门口,直接排到了远处小区的门口!

把门口卖煎饼的大哥都给看傻了!

他真没见过这阵仗!

这得有五百多人,甚至是六百人了吧?!

旁边卖寿司的老板,人已经麻了。

神仙嘛,是这样的。

店里的客人比钓鱼佬还有耐心。

11点半。

江枫开门。

何广义冲了进来。

“还有麻婆豆腐吗?!”

江枫歉意的说道:“真没了,不过有煲仔饭,有蒸排骨,您要点什么?”

何广义还没来得及失望,就兴奋了起来。

情绪大起大落!

“煲仔饭有双拼吗?”

“有,今天都是双拼了。”江枫也优化了菜谱,觉得双拼更好。

“来1份煲仔饭,再来1份蒸排骨,1碗绿豆沙!蒸鱼……先不要了。”

何广义觉得自己吃不了,忍痛放弃了清蒸鱼。

“好嘞。”

“你这做的东西都太好吃了,可难受死我了,这鱼吃不上了。”

后面的张大爷说道:“咱们拼一条鱼?我也都想要,感觉自己也吃不了。”

何广义眼睛亮了:“行啊!排骨我分你一半,小江老板加条鱼!”

“我给你钱。”

“给什么钱。”

“不行,必须得给,我这岁数了还白吃你排骨?”

“行吧。”

两个大爷一边说着,一边端着砂锅,坐了下来。

打开砂锅,拌好米饭,一股香气升腾开来。

本来就饿了的客人,都顶不住了。

“我也来一份煲仔饭!”

“我要5个西葫芦鸡蛋的包子,1碗绿豆沙。”

“给我也来份煲仔饭,再来2个牛肉包子吧,我得顶顶,要不然一会要被馋死了。”

江枫把鱼和排骨都蒸上,麻利的开始装起了包子。

体质提升之后。

江枫记东西也简单了很多,客人们点的单,记的明显轻松了很多。

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