第85章 日常(1 / 2)
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今天是正月十五,也就意味着过完今天新年就结束了,不知道是不是从明天开始就要进行春耕了,看来需要去队长家问下情况。
出了空间把家里卫生打扫了一遍,两个炕也重新烧好,看了下时间是早上九点多,就打算熬一大锅骨头汤,之后如果很忙可以用来搭配馒头包子吃。
从空间拿出五根斩好的筒骨,把它们焯去血水洗干净,然后再重新放回锅中加水炖上。
想到筒骨要炖一个多小时才好,那可以在锅上架个蒸笼蒸一些菜,这样省时又省力。
从空间拿出五斤五花肉和五斤排骨,还拿了两只鸡,打算做成粉蒸肉、豆豉排骨和蒸鸡。
用了半个小时终于把食材都处理加工好了,盖上保鲜膜后把它们放进蒸笼盖上盖子开始蒸。
趁着蒸东西的这段时间,先是削了三个大萝卜切成块,然后又进空间发了二十斤的面粉,等汤好了就可以接着上锅蒸馒头。
时间过去一个小时,蒸的菜全部都熟了,就把蒸笼抬下来,还好自己修炼力气变大了,要不然还真抬不动。
把切好的萝卜全部倒入汤中,盖好盖子再煮十五分钟。
趁着蒸笼的菜刚出锅,自己留下半只鸡其它的全部收进空间,再把空间里面发好的面团拿出来。
刚把馒头切好摆在蒸笼上,锅里的萝卜筒骨汤煮好了,先拿一个碗给自己装了一碗汤和几块萝卜,其它的就用桶装好放进空间。
把锅洗干净加水放进五十个鸡蛋,然后再把蒸笼上锅,开始蒸馒头。
坐在炕上休息了一会儿,看到桌上的半只蒸鸡和一碗萝卜排骨汤,感觉这样吃会很腻,于是拿出一根黄瓜一个馒头搭配在一起吃。