第三十一章 成功（1 / 2）

临高启明中五百废带着几千吨的机械穿越，自然不用像赵福祥这般玩什么来料加工，人家生产白糖直接从甘蔗破拆开始，到粉碎、压榨、提纯、干燥都是一条龙服务。

赵福祥一家只是肉身穿越，现在自然玩不起那种大规模机械化生产，不过海南这里距离徐闻近的很，赵福祥可以跳过最难得原材料生产，直接采购半成品用来提纯。

赵福祥买的这种黄糖就属于半成品，这种东西就是甘蔗汁经过初步过滤后的产物，里面含有大量的甘蔗蜡、糖蜜等杂质。虽然这东西吃起来有些苦，但胜在便宜，一石只有四两银子，远比五十两一石的白糖便宜的多。

虽然抄下来的流程上并没有写各种添加剂的用量，但活人岂能让尿憋死？只能抹黑干了。

赵福祥指挥五个大头兵将水烧开，然后倒入大缸里，下一步就是溶解黄糖了，赵福祥看着足有一百斤水的大缸，想了想指挥手下将五块，也就是五十斤的黄糖放入水缸。

在开水的加持下，黄糖很快溶解，赵福祥看了看黄褐色的溶液，伸手沾了一点溶液让后尝了尝，味道很甜，但远远达不到饱和溶液的标准。不过赵福祥并不想在放了，毕竟现在手头就一百斤黄糖，现在已经用了五十斤，如果这次全放进去，生产出来的白糖不能用怎么办？

赵福祥还不放心，吩咐手下找了一个木棍进行充分搅拌，等黄糖都溶解了才停下。

下一步就是添加石灰了，赵福祥先将石灰用水稀释，然后将石灰水缓缓的倒入黄糖溶液中，同时让一个人慢慢的开始搅拌。

随着石灰溶液的倒入，黄褐色的黄糖溶液很明显的出现变化，大量杂质与碳酸钙发生反应，大缸中冒起了大量气泡。搅拌的那个壮丁不知道发生了什么事，停下手中的木棍不敢在搅拌了。

赵恒看着这种奇妙的反应，问道：“爸，这是怎么回事？”

“我怎么知道，但书上是这么写的，大概是石灰与里面的某种成分起反应了吧！”

赵福祥说完让那个壮丁不要害怕接着搅拌，好在这种气泡只是冒了一会儿就不再出现了，那名壮丁这才小心翼翼的开始继续搅拌。

等水缸的溶液已经可以看出大块漂浮物的时候，赵福祥让壮丁停下搅拌，下一步就是开始等待黄糖溶液中的杂质沉积了。

赵福祥等了足有半个小时，黄糖溶液里面的杂质基本上都沉底了，这时的溶液已经呈现牛奶状，颜色已经比黄褐色强多了。不过这是的溶液有一股刺鼻的气味，这时里面碳酸钙在起作用，下一步的工作就是要去除里面的碳酸钙。

赵福祥让手下小心的将上层溶液用瓢擓到一个铜盆里，下一步就是最关键的一步了，那就是淋入黄泥水。

赵恒看老子准备黄泥水，赶紧问道：“爸，在加入黄泥水还能吃了吗？”

赵福祥也不知道这种流程到底对不对，不过书里是这么说的。

“书里记载的就是这样，反正死马当活马医，咱们加入黄泥水看看！”

随着黄泥水加入溶液，奇怪的一幕出现了，只见先前如同牛奶的一样的碳酸钙溶液，遇到黄泥水后马上变得澄清起来。这时不止那五个壮丁，连赵福祥和赵恒都目瞪口呆看着这种变化。

这种过程看着很奇妙，其实原理并没有多么高深，碳酸钙不溶于水，刚才在水中只是悬浮于水中。黄泥水带有负电荷，与正电荷的碳酸钙解除后后，破坏碳酸钙与水分子的平衡，所以大量碳酸钙沉积到盆底。

过了一会儿后，赵福祥看到最上层的溶液已经变得十分透明，代表里面的碳酸钙已经基本上没有了。赵福祥让手下将这层溶液擓出来，然后伸出手指沾了一点尝了尝。

赵恒紧张的问道：“爸，怎么样？”

“不错，有甜味了，只是不太甜，估计是刚才黄糖放少了！不过这里面还是有些苦味，大概是碳酸钙没有去除干净，你有什么好办法？”

赵恒想了想，想起来他们做的过滤桶，赶紧说道：“爸，咱们前几天做的过滤桶既然可以去除水里的咸味，能不能去除碳酸钙呢？”

赵福祥一听是个好办法，赶紧让手下取了一个过来，这种过滤桶是有使用期限的，大概在半个月左右，等里面的过滤层充满杂质后，过滤桶也就失去了使用价值。