第二十五章 开吃(1 / 2)
将竹筒放到架子上后,张凌将之前早已准备好的泥球也放入火中,慢慢烘烤。
张凌这次没有选择用玉符催生出的火焰,而是选择灵竹与五色谷作为燃料,是因为这样烹饪出的食物会有着竹子与谷物的芳香。
尤其是采用的是直接烘烤的方式,虽然更难控制火焰,但是味道更棒。
火焰慢慢的炙烤着泥团与竹筒,热量慢慢渗入其中,将里面的食材闷熟。
一股馋人的食物香气慢慢渗透出来,萦绕在鼻尖。
在张凌耐心的烤制食物的时候,洗完澡的星雨,披着一件一件宽松的衣服就出现在了张凌的身后。
湿漉漉的头发披散在肩头,配合嘴角的一缕笑意,看上去别有一番魅力,可惜此时专心准备菜肴的张凌没有看到。
“这是在做什么呢?”星雨看了一会,闻到诱人的香气后,不由站到张凌的身边,看着泥团和竹筒问道。
张凌的手轻轻一抖,然后迅速恢复稳定,将火熄灭,拨动碳火将泥团覆盖。
“竹筒饭和凤凰涅槃。”张凌答道。
回答之后,张凌将竹筒饭取出,用刀将竹筒表面焦黑的表皮剥离,剩下白皙的薄壁后,将其放到盘子上。
灵儿立即上前将竹筒饭端到餐厅。
“姐,快可以吃了,你到餐厅等着吧。”张凌将之前泡制的孕育取出,摆放到盘子之上,配合雕刻好的冰块,搭出一栋晶莹剔透的楼宇。
白雾袅袅,宛如月上宫阙。
浇上少许料汁,盖上封灵盖,让灵儿端到餐厅。
“不用,我喜欢看你做菜。”星雨恋恋不舍的看着灵儿将菜端走,心不在焉的道。
张凌点点头,指挥灵儿将粥连同砂锅一起端到外面。
然后,将一盘挂着的凶兽肉取下,切成可观灯影的薄片,将其一块块叠放成一座小山。
然后,张凌,取了一个碗碟,调制了一下蘸料。
灯影肉片制作完毕。
取之前余下的豆腐,切去表面老皮,然后切成比发丝还要纤细的细丝,用沸水过一遍,去除其本身的豆腥味。
取香菇去蒂,洗净,切成细丝,灵竹笋去皮,洗净,煮熟,切成细丝。
取凶兽肉,用清水,按摩排出血水,冲洗干净,煮熟,切成细丝。
易熟菜叶洗干净,用沸水焯熟,切成细丝。
材料准备完毕。
将香菇丝放入碗内,加清汤,上笼蒸熟,同时在锅中加入清汤适量烧沸,投入香菇丝、冬笋丝、肉丝、菜叶丝,加入少许灵盐烧沸,盛入汤碗中。
另取锅置火上,舀入清汤适量,煮沸后投入豆腐丝,待豆腐丝浮上汤面,即用漏勺捞起盛入汤碗内,盖上封灵盖,让灵儿端出厨房。
文思豆腐制作完毕。
这是张凌前世一道有名气的菜肴,制作难度大,如今被张凌以远超普通人的控制力和刀功还原出来。
最后,张凌将碳灰之中的两颗泥球取出,放入碟中,端出厨房。
所有菜肴烧制完毕,准备开吃。
“我的大厨,介绍一下你今晚的作品吧。”看到张凌端正两颗泥球放到餐桌的中间,星雨饶有意味的开口道。
“好的,美丽的女士。”张凌配合的开口笑道。