第三十一章 酱排骨(1 / 2)
开始营业之后,刘宁照例完成了每日的刀工任务。经过这几日的练习,刘宁刀工提升的速度极快,拿起菜鸟厨师套装中的黑背菜刀轻轻滑动几下,手中的萝卜转眼间就被处理成了大小一致的萝卜丝。
“也不知道刀工技能升级之后会变成什么样子。”
刘宁看了一眼系统面板,期待道。
馆主:刘宁
修为:一星
技能:烹饪2级(50/500)刀工1级(52/100)
装备:菜鸟厨师套装、空间戒指
一般每次完成日常任务,刀工技能的经验值都会增长十点左右。而在日常的菜肴制作中,偶尔也会有一两点经验值的涨幅。按照这个势头,再过几天就能迎来刀工技能的第一次升级。
烹饪技能提升之后的好处刘宁时尝到过的,刀工技能提升之后,在处理材料方面将会更加得心应手,系统评价中菜肴的精品几率也会大大增加。
或许是已经习惯了切萝卜的关系,刘宁现在切萝卜的速度已经提高了许多。切完原先的一百根萝卜从先前的一个多小时到现在,也就过去了将近四十分钟的样子。
“也不知道酱排骨是什么味道的。”
刘宁看了看美食馆,到现在还没有一个客人光顾的样子。想起昨日完成系统任务的奖励,心中顿时一动,走入了后厨。
酱排骨的制作方法刘宁已经看过了,很幸运的,制作的主料正是铁乾猪的排骨。
经过这两天的消耗,铁乾猪身上的肉已经快要消耗了大半,但排骨却是分毫没动过,刘宁原先还想着怎么处理这个材料呢,这道菜肴出来刚好弥补了材料的浪费。
铁乾猪的身体很大,两米高的身材也让它身上的排骨分量远比家猪大得多。只需半根排骨,就能做出一碗分量十足的酱排骨出来。
铁乾猪的骨头很硬,这只四星妖兽身上的骨头就算是钢铁都能够敲出一个洞出来还分毫无损。然而在刘宁手中系统提供的菜刀下却是轻轻松松的被切割成了成了一块块大小几乎相同的排骨块来。
酱排骨酱排骨,最重要的当然就在一个酱料上面。
将酱排骨放入转灵机中,趁着这个功夫刘宁开始调至酱排骨的酱汁。盐、青咸汁粉、水碧菇粉……一种种妖界的调味料在刘宁手中飞快的融合,化作美味的酱汁。
铁乾猪排骨的转灵这时候也已经完成了,刘宁拿出双耳锅中倒入些许灵水,待灵水有了沸腾的迹象之后在放入铁乾猪的排骨。
焯水完成之后简单的翻炒了一番,捞起在一旁搁置。再倒入酱料,参上些许灵水,在倒入铁乾猪的排骨。
这时候控火诀的作用就出来了!
将排骨放入里面后,刘宁飞快的运转起控火诀来。厨房灶台上的火明明不大,渗透力却是极强,转眼间,就完成了酱汁的收汁。
“恩,完美!”
关火、出锅、装盘。整个动作一气呵成,第一次做酱排骨,品质不出意料的是普通。
迷人的香味开始飘散在开心美食馆中。刘宁架起一块放入嘴中,迷人的酱香在嘴中绽放,刘宁感觉整个人都有些飘飘然起来。
“我的呢我的呢!”
顾灵雨闻到香味早就拿着个小碗站在了一盘,看见刘宁一脸陶醉的表情。顿时不满的叫了起来。