第八十二章 他怎么样？考虑一下？出事了（1 / 2）
安然走进绣坊就看见奶娘和村里的其他几个婶子坐在一起，一边唠嗑，一边手不停地来回在布料上面穿梭。
“娘，婶儿，大家都还没歇会儿吧，吃了没？”安然快步走到奶娘身边。
“安然你来啦，我们不累，没事。这些活儿可比农忙下田轻松多了。”坐在旁边的一个婶子拿着针线在头发上搓了两下，继续低头忙活着手里的针线活儿。
“可是一直低着头，对脖子不好，也伤眼睛。娘，你们就休息会儿吧，我让白术给你们准备吃的去，先吃了再干活儿。”
“呦，婶子啊，还是你家的安然懂事儿，我家闺女要是有她一半儿就好了，那我就省心喽。”旁边一个扎着简单头花的中年妇女看着安然就是一脸羡慕。
“那是，安然这孩子就是让我省心，不仅省心，还孝顺。”奶娘乐呵呵地拉着安然的手，就像是块宝给大家展览一样。安然此时终于懂了，什么叫做自家的孩子，怎么看怎么都是好。
低头看着大家手里的活计，安然思绪翻飞，不禁想到了前世家里的蝴蝶牌缝纫机，那是母亲和父亲结婚时的嫁妆，她小时候还用那个给洋娃娃做了两件小裙子呢。那台缝纫机可不用电，要是她能够制作出来，该有多好。
记忆中，缝纫机的样子，两个轮子，一个大轮子在下面，一个小轮子在上面，大轮子上面有一根皮带带着上面转动，然后还有一个黑色的机架横着，下面是踏板，用来踩脚的地方。
缝纫机不用的时候就可以收进桌子中间的空洞里面，不仅挡了灰尘，而且变回平板的时候，缝纫机还可以当做桌子，在上面吃饭或者做其他的事情，她以前就是在上面写作业的。
安然在脑子中慢慢地回忆着，可是又想到后面忘掉前面，索性饭也不吃了，就急忙奔回去画图了。
一个机头，一个机架，一个台板，外面大体就是这样。然后穿线，挑线，引线，送料的压脚几个部分。要想把这几个组装起来，必须要有主轴和连杆带动。
在主轴上装上一个摇柄一样的滑块，主轴带动摇柄。而机身一头装有机针的竖着的小杆和连在摇柄上的小杆相连接。主轴转动，小杆也会转动，这样机针就会带着穿在上面的线缝起布料。
挑线的地方，在摇柄上，也是由主轴带动，顶端有个穿线孔，它上下动的时候，可以收线，放线，也就是针往下再往回返的意思。
在与主轴相对的另一面平行方向是摆轴，摆轴上连接着送料机构，通过运动的传递动作，轨迹近似于长方形。
台板起支撑机头的作用，有各种样式，折藏式、柜式、写字台式等。
机架是缝纫机的支柱，支撑着台板和脚踏板。使用时踩动脚踏板，通过曲轴带动皮带轮的旋转，又通过皮带带动机头的旋转。而机针与我们平常所用的针又有所不同，这里的机针顶端是没有小洞的，它的小洞在下方，靠近针尖的地方。
安然一边回忆着，一边烦躁，这些东西她能记起来，多亏了她小时候的调皮捣蛋，总是喜欢拿着起子在家里捣鼓东西，她小时候的梦想可是当一名科学家呢。只不过，这些东西是画出来了，该用什么材料做，又是一个值得思考的问题。
那些主轴和连杆用木头肯定是不行，难不成用铁的？
趴在桌子上，眼皮发重，安然带着种种疑问进入了梦乡，梦里脑子中有一半是漫天的轮子在飞，有一半则是听的那些戏曲，浑浑噩噩间，忽然又被司马谨送给自己的那对血淋淋的招子给惊醒了。
衣服被汗湿，安然觉得黏腻得有些难受，强迫自己睁开眼睛，才发现她已经躺在床上了，弯了弯嘴角，许是白术见自己睡着了，和娘两个人把她弄上床来，而且动作还很轻，没有弄醒自己。
只是，醒了就再没有睡意，想起她答应过柳蜜儿早上要和她商榷决定买下哪些人，又赶紧从床上爬起来找出她当时记录的那张纸。
生，旦，净，末，丑，这几类都有年龄，性别区分，各司其职，对比着各自的优缺点，安然最终从纸上确定好12个人圈了起来，又重新找出新纸誊上。安然伸了个懒腰，看着窗外的星星点点，又咬着笔头开始思考百里淳寿辰的定菜。
荤菜，东坡肘子，肘子洗净后放入清水中炖，炖至八成熟时，将肘子捞起来上蒸笼，这样猪肘肥而不腻，而且美容养颜。
糖醋排骨，用煎的方式取代油炸，直到排骨上面的肉开始收紧，颜色变成棕色再捞出，用旺火收汤汁，糖醋汁一般比较容易粘锅，所以收的时候可以晃动锅里面的排骨。
毛血旺，猪血切片时要厚，以防烧的时候破碎。
白斩鸡，做的时候最后一步要将热油浇在鸡块上面，这样香味会更加浓郁持久一些。
泡椒凤爪，这也是安然前世最喜欢吃的东西。先将鸡爪煮熟，泡之前用凉水把浮油冲掉，泡的时候，可以用干红辣椒，花椒，八角，米酒，野山椒调匀，然后一起放入里面浸泡。
葱姜鸭，把油倒入鸭腿块中间时，油的温度不能太高，控制在五成熟便可以了。挑选鸭肉的时候，鸭的表面光滑，呈乳白色，切开后呈玫瑰色，这就表明鸭肉质量上乘。
鱼类，剁椒鱼头，最主要的就是这剁椒，可以自己腌制。腌制的时候，辣椒和盐的比例大概是10比1，也就是10个辣椒，放一点盐，因为这样剁椒的存放时间也会比较短。
只是，安然最拿手的是制作红油辣椒。香料，芝麻，红花椒，辣椒面，菜籽油。锅烧热倒入大量菜籽油，先后倒入香料，红花椒翻炒一会儿捞起，再加入适量的白芝麻，油的温度大概有五成热时捞起，把油倒入装有辣椒面的碗里，这还可以浇在白斩鸡上面，添一份辣味。
红烧鳝鱼，因为鳝鱼的味道比较腥，可用姜，蒜，辣椒，料酒等调料去除。
酸菜鱼，最需要注意的是，片鱼的时候不能太厚，但也不能太薄，太厚口感不好，太薄容易烂。选用淡水鱼，肉质的口感会更好。酸菜也可以自己泡发。
打深井水倒入一密封的坛子里，放入食盐，酒，花椒，搅拌均匀，把白菜一片一片摘好洗干净，放进去，然后密封等上一周，大概就可以了，不能太久，否则吃了对人体有害。
蔬菜，干烧笋尖，百合南瓜，甜酸山药条，醋溜三丝，鱼香茄子，韭香银牙里脊丝，熏干烹掐菜。
其他的还可以做些驴肉火烧，羊肉片萝卜，油炸春卷，蒜香回锅肉，玉兰黄瓜溜肉片，猪肉锅贴。
汤类，润燥南瓜汤，文思豆腐，奶香番茄汤，银耳冬瓜汤，莲子安神汤。
等到安然终于密密麻麻在纸上写完各大菜色，如何挑选，又怎么做，需要注意哪些的时候，外面天色都已大亮，安然打了个哈欠，披头散发，走出门外。
“小姐，你怎么不多睡会儿？”白术手上拿着安然自己制作的牙刷，一根短短的用杨木做成的牙刷柄，头部上面钻了两行小孔，上植用水烫过的柳丝，比较细软不会伤人牙齿。
正在发愁该如何使用时，转过头来正好就看见了安然，有些诧异，“小姐昨晚太累了，奴婢便没有叫醒小姐，今天也没多少事情，小姐可以交代奴婢去办的。”
安然会心走过去，拿起自己的牙刷放入水中浸泡一下，再沾上一点点盐，然后放入口中，左刷三下，右刷三下，上下再刷一刷，“就是这样用的，看清楚了吗？”
白术点点头，“用这个确实比我们平时只用漱口水漱一下干净多了，这牙齿缝，角角落落的都能被清理。”
“对，下次刷牙的时候，也可以在里面加上金银花或者野菊花，蒲公英这些，有清热解毒的作用。若是那种抽老烟杆抽多了人，可以用茶水刷牙，茶水有脱垢的功效。”安然给白术一一解释着，白术也听得认真。
“那小姐，这个又是什么？”白术指着手边一块长方形的东西问安然。
“这是香皂，可以用来洗脸，洗衣服。”
“啊？洗脸，洗衣服，一般大家不都是用胰子吗？”白术有些疑问，香皂又是什么？
“嗯，对。之前那个胰子我也自己做过，不过那东西做起来不容易，费事。而这个香皂很简单。”
“那怎么做？小姐可以教教奴婢吗？”白术一脸好奇地凑过来，她真是对安然特别崇拜，怎么什么稀奇古怪的东西，她都懂呢？她一定要跟在自家王妃后面，好好学习，以后也能独挡一面。
“用水把烧碱溶开，然后倒入桶中，一直搅拌到水变得透明为止，一边放入油，再搅拌，等到烧碱全部溶开以后，再倒入油，进行长时间的搅拌。”
“到粘稠后就可以倒入这种长方形的模具中了。原封不动的放个2天的样子，然后再切成大小合适的形状，放在通风口，就可以了。”
“现在洗脸的时候，你可以双手打湿，在上面搓两下，搓出泡沫来，然后再放到脸上，从鼻孔两翼的部分开始往外，以指腹旋转着清洗，洗完脸蛋，接着到额头，因为靠近发迹，有些人头发油，所以导致额头有油脂分泌过旺，要多次揉洗。”
“下一步是鼻孔，鼻孔要是不注意的话，可能会生出许多黑色的脏东西，最后是下巴。因为眼部肌肤尤其敏感，洗的时候一定要注意。”
“听小姐这么一说，奴婢顿时都觉得脸上光滑了。”
白术一边想象着，一边用手摸着自己的脸蛋。安然好笑地看着她，本身就喜欢闹腾，而且比自己还小上两岁，这要是放在现代还在上初中呢，为了保护自己，一直装着很深沉的样子，真是辛苦她了。