第二十二章 上山（2 / 2）

最近三五年，田七的价格飙升，尤其是野生的田七，市面上几乎看不到。从三年前几十元一斤的价格，到去年三两百，今年更是近千元。

当然，这说的是野生田七。人工种植的，市场价就一百多。那些施化肥、打农药的田七，其实功效已经大大降低，便宜不是没有道理。

早餐加上一碟自己家炮制的酸菜，张凡足足吃了三碗。要知道，他们家用的可是以前的海碗，可不是餐厅那种拳头大的。

雷公顶是张家寨附近的一座高山，因为经常难看到雷电落下，所以就有了这个称呼。

这座山的植被很茂盛，路不好走。学过物理化学的人就不会奇怪，雷电多，能分解空气中的氮气，氮是一种养料。

跟着张凡出发的，还有李全那个大块头。

他也不出去工地干活，就想着留在村里，好好跟张凡打理水果。跟叶天生一样，张凡喊到，二话不说就提着开山刀跟着来。

张家寨位于亚热带，可雷公顶主要还是以松树、杉树等针叶树为主，合抱粗的大树满山都是，各种藤蔓在树林里织网。

还好，有李全这个傻大个在前面开路，一把开山刀硬是劈出一条小路来。

“凡哥，我们找什么？”李全忍不住问道。

“山漆，我记得雷公顶这里挺多的。”

以前，还会有村民上山挖几个回去给老人煲汤。而今，随着西医的流行，草药早被嫌弃。与其上山找草药，还不如打一针好得快。

山漆是张家寨当地村民的叫法，叶天生点头：“好久没有人来，应该很多了吧？”

走了一会，碰见一只黄猄，小牛犊大小，发现人立即跑得无影无踪。

黄猄是孤独活动的动物，习性胆小谨慎，多在夜间或清晨、黄昏觅食，白天隐蔽在灌丛中休息。

在南方山林，经常能看到它们的踪迹。

“凡哥，要不要留在这埋伏一会？”李全高兴地说道。

黄猄有个习性，无论跑多远，它还是会回到原来活动的场所。因此，捉它们并不难，弄几个陷阱，通常跑不掉。

“算了，正事要紧，守株待兔都不知道要多久。”张凡摇头道。

田七一般长在高山，海拔一千米以上品质最好。途中，看到一丛丛的松菇，张凡也没有放过。

这些山货，在外面可是很难吃到的。即便有，十之八.九都是人工种植出来的。

松蘑除具备一般蘑菇生长条件外，还必须与松树生长在一起，与松树根共生，其生长环境为海拔五六百米的阴坡或半阴坡的松树林中。

这种菌类肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称，不亚于猴头、灵芝，欧美尤视之为珍品。张凡岂有放过之理？

又往上爬了一会，他逐渐看到了田七的植株，稀稀疏疏散落在林间。