八十九 寻踪（2 / 2）

胡大发继续车轱辘话，反正是道歉卖好，可是赔偿标准一分不让。以至于到后来，只用嘴说话，脑子却在思考着，那只苍蝇怎么进的菜里面呢？可是令人疑惑的是，对方反倒不着急打电话举报呢。好像还真不是为了出气这么简单。

饭庄炒菜和家里做饭一样，都得先择菜、洗菜、切菜，最后交给厨子炒熟，区别也就在最后是谁炒的这点上了。高明的大厨，炒出来的菜，肯定和别人不一样的，即使是最简单的菜；水平一般的厨师，就算给你最好的食材，菜的味道也和家里做的相差不多。

吃饭馆，也就是吃个气氛，吃完了，省得刷碗了，这些伺候人的事情，都由饭馆代劳了。从此可见，胡大发的工作，还真是大众食客心中一道很重的理由。不过，要是胡大发不愿意管这个事，还真找不到他的毛病。至少盘子刷干净就得了，要是盘子上明显趴着一只苍蝇，哪个厨子会把自己的杰作倒上去呢？

择菜不太可能出现问题，王婶那个小屋温度不高，还有点冷了，紧挨着大门口，这也是方便进菜设计的，虽然脏点，可是温度更重要，就算有只苍蝇，估计也得冻傻了。下一个程序就是洗菜，王婶的眼神还真比有些年轻人看得清楚，在饭庄呆了也有大半年的胡大发很确定这一点。洗完之后，有些菜直接切了备用，有些会放冰箱冷柜，现在这个月份，香菜还真是不便宜的，估计也要放冰箱的，这个过程是不会有苍蝇的，那么王婶的过程是干净的。

下一步就是切墩了，小王还有小张，也不近视，那么大个的绿豆蝇还能看不见吗？这个过程应该也没有问题的。切完了，就应该放在三厨手能够到的地方了，厨房里温度高，难道这对苍蝇是那个时候趴上去的，然后三厨没看仔细，就把香菜倒进去了，随着大火，就出锅了。

或者是随着肚丝进去的？可是也要经过大火的考验吧，三颠两颠的，才能出锅的。可是肚丝应该也是冰箱里拿出来的，怎么就会进去苍蝇了呢？应该两只苍蝇，怎么就找到一只呢？

“秋阳，找到另外那只苍蝇了吗？”胡大发在应付这几个人的同时，转头问了秋阳一句。

“没有，就一只苍蝇，一共八条腿！”秋阳经过不懈的努力，几乎把所有的食材都翻看了一遍，终于找到了一条腿，这也算是相当不错的成绩了。

“哟，是吗！够厉害的啊！”胡大发向着秋阳笑着，根本不把这几个客人当回事了。这种轻慢的态度，有些激怒了这几个人。但是胡大发回头的时候，却有些其他的发现。

“唉，小子，你在这儿算干嘛的，管事吗？”

“得了，大哥，打电话举报，甭跟他们讲道理了！”

“跟我们还玩态度，行啊！明天我得让你们上报纸！找个兄弟，写份报道，好好给你们做做广告！”