第九十章 忙碌的人联干事（1 / 2）

陆宇飞绞尽脑汁回想生前对美食的美好回忆，以期哪怕一点点的感同身受。

可是，关于味道的记忆怎么都无法令陆宇飞满意，倒是回忆起一大堆由美食而带来的或幸福、或温暖、或开心、或酣畅的情感记忆。

这些记忆固然美好，但都过于抽象，并不能直接转化为可以实操的配方。

不过，方向应该是比较确定的。

要想让一个人吃得满意，不仅仅只是味道，而是由味道而升华的对某种情感需求给予满足的能力。

当一个人饥肠辘辘时，是不在乎味道的，食物本身的数量才真正具有满足需求的核心能力。

当一个人尝尽世间一切美味后，也是不在乎味道的，就像赏尽三千佳丽后，幡然醒悟、皈依佛门的顺治。

这两种不在乎，乃是天壤之别。

饥肠辘辘者，最初的确不在乎，但腹过半饱便开始挑选更合口味的食物。

尽尝美味者则不然，穷尽天下亦不可得的感官极致欲求，最难将就。

到头来，只落得个徒呼奈何、黯然销魂下场，其中的清醒者，唯有诉诸心性，约束自我，方有望解脱。

谭芳芳显然属于尽尝美味者，但偏又被称怨妇，足见其感官之欲未得满足。又或者，她的欲望根本就不存在于感官。

在羽嘉扬，陆宇飞曾见她于佛音道曲中起舞，看来，她知道问题所在，也在积极修养心性。

只是幽怨过重，难得解脱！

茶不思，饭不想，完全在情理中。

这样的人，确实难以伺候。

不过，陆宇飞并不为自己任务艰巨而担心。

看着谭芳芳表面极尽骄傲与尊严，内心实则怨天恨地、生无可恋的样子，不免生起怜悯之情。

尽尝美味者，未必爱珍馐。

电视剧看到一半，谭芳芳闻到背后飘来一缕食物香气。

这香气，有点意思。

说有点意思，是因为她确信这食物并非来自异德烹饪数据库，远远不及数据库里菜谱的香气那么高端与霸道。

说有点意思，也因为她确信这香气仅仅只来自一道食物。

她不敢相信这毛小伙在伤了自己脚之后，竟然胆敢只用一道菜品就来糊弄长老！

说有点意思，还因为她确信这香气是来自一道小吃，那个叫陆宇飞的家伙居然连主食都没有预备！

陆宇飞立在门口，轻敲三下门框。

未见谭芳芳反对，端着食物进去，来到娱乐厅轻轻放在她面前的茶几上。

“就在这里吃？”谭芳芳诧异地瞪了一眼陆宇飞。

陆宇飞回道：“这个食物最适合一边看电视一边吃。再说，我刚去餐阁看过，最小的厅都是四人座，就咱们俩，空间过大，实在无趣得很。”

听陆宇飞这样讲，谭芳芳并没有反对，斜看了一眼茶几上的食物，问：“酸辣粉？”

“是酸辣粉。”

“就酸辣粉？”

“是的，只做了酸辣粉。”

“有什么说道？”谭芳芳道。

陆宇飞道：“地道的三江酸辣粉。”

谭芳芳把电视机音量调低，从茶几上端起酸辣粉，凑近鼻子闻了闻，问：“臊子的做法是你自己想的？”

陆宇飞回道：“是我母亲的做法。”

谭芳芳斜眼看了一下陆宇飞：“她也成为异德了吗？”

陆宇飞道：“我父母双亲都尚在人世。”

“哦。”谭芳芳情绪这才有些舒缓，略有兴致地说：“说说看，你母亲这臊子的做法有什么特点。”

陆宇飞道：“一般来讲，做臊子主要讲究肥瘦肉的部位与比例，通常会选择用前胛肉来做，基本可以保持肥瘦各半。但我母亲认为，那样的臊子肉配小麦粉质的面条可以，配酸辣粉犹有不足。”

谭芳芳道：“有什么不足？”

陆宇飞道：“我母亲认为，酸辣粉的粉质来自粗粮红薯，对油水的需求会更多一些，否则会潮肚子、泛口水。所以会在前胛肉的基础上增加一些肥肋肉，使得臊子的肥瘦肉比例为3：2左右，这样爆出的臊子油更足，味更香。”

“嗯。”谭芳芳这才拿起筷子，从碗里挑起一根酸辣粉，送到嘴边轻尝。