第64章 准备过年(2 / 2)
不过洛半夏一直等到公鸡的血流的差不多了才松开手,洛南星则接过已经死的不能再死的公鸡转手放进大盆里开始往里面倒热水。
洛半夏则把地上的鸡血端起来,往里面放上一些盐水,再搅拌均匀,等到鸡血凝固之后就可以烧菜或者炖汤了。
就在洛半夏做后续的时候洛南星已经开始烫鸡毛,经过开水的浸泡,公鸡身上的鸡毛很快纷纷脱落,洛南星见公鸡身上有些鸡毛长得实在好看,想着洛半夏之前的毽子坏的差不多了,干脆把好看的羽毛留下来,等有空的时候再给洛半夏做个毽子玩。
把鸡毛都褪去后洛南星把公鸡放到粘板上准备开膛破肚,洛南星干活的时候洛半夏就在旁边搭把手,因此洛南星没怎么感觉到时间的流逝,公鸡就收拾好了。
收拾好公鸡之后洛南星灭了土灶里的火,把公鸡放进一个盆子里锁进了隔壁父母的房间里,不到一会儿这公鸡就能冻严实了。
这大概算是东北在冬天的一大好处了,无论什么东西很快就能动起来,纯粹一个天然的大冰箱,不仅不要钱还想往哪儿放就往哪儿放,唯一不好的地方就是就季节的限制,不然就更好了。
今天的事情做完了,洛半夏想了想去地窖里取了一盆冻梨上来准备吃,虽然到了六十年代很多东西都没了,但是绝对可以享受到慢节奏的生活。
想想干完活后盘腿坐在暖和的炕上,怀里抱着能降火的冻梨,想吃了就咔嚓嚓的啃一个是多么令人开心的一件事。
在洛半夏啃冻梨的时候洛南星则随手拿了一个冻梨一边吃一边准备晚饭。
看到洛半夏抱着的一盆冻梨,洛南星就知道这一盆吃完,他们两晚上怕是不用吃什么晚饭了,因此也没准备什么,只是熬了些粘稠的粥和两个大馍当做晚饭。
洛半夏看到洛南星准备晚饭想到冻梨毕竟是凉的,只是吃了两个就放在一边等着吃晚饭。
吃完晚饭后这才继续捧着盆子继续吃冻梨,洛南星晚上吃了两个大馍和一大碗粥虽然有些饱,但是想到冻梨的美味,还是没忍住吃了好几个冻梨。
后面两天洛南星和洛半夏则忙着做大馍,今年他们不缺白面,干脆做了不少白面大馍,当然除了白面大馍还做了一些带着粗粮的大馍。
粗粮混合着白面做的大馍这是用来遮掩的,平日里他们吃的还是白面大馍,不仅口感好,还不拉嗓子,配上腌肉或者咸菜,简直是人间美味!
一个个拳头大小的大馍被兄妹二人做好,并一笼笼蒸好,蒸好的大馍被五个一组装好,等到吃的时候直接拿出来蒸着吃。
加上按照这边的习俗初一初二不能点火做饭,洛南星还装了不少刚出锅的大馍放进空间里,这样那两天他们两人就不用吃冷饭冷菜。
这下年对他们家来说多灾多难,不仅洛爸爸和洛妈妈先后去世,洛半夏和洛南星也先后出了意外,只希望今年过完年,他们一家能够顺顺利利,过上平平安安的日子。