第185章 相互投喂（1 / 2）

几缕清凉的山风带走炎热，叶苏看着眼前半只金黄酥脆的猪仔悬挂在炭火上，任由热流轻轻舔舐着猪皮，发出咝咝的声响，每一下翻转都是香味的弥漫。

喝完一碗菌汤的学妹在一旁用竹签轻轻刺破猪皮，发出“刺”的一声，脆皮迎风碎裂，露出了底下滑嫩的猪肉。那

一刹那，香气涌入叶苏的鼻腔，唤醒了味蕾的每一寸。

“好了！”

学妹点头说道：“等放置冷一些，就可以吃了！”

叶苏连忙把它从简易烤架上拿下来，糖浆和狗子们立刻被味道吸引围了过来。

只是立刻吃了学妹的连环拍脑袋大法，只能嗷的几声远远看着。

没办法！

给它们吃上一口，这将近两个小时的苦功就要白费了。

学妹守着这几只蠢蠢欲动的狗子，等着叶苏盛着两碗菌汤回来，烤猪终于凉了一些。

学妹用叶子撕下一小块，放在嘴边又吹了凉一些，就把它们全喂给了拿着竹碗的叶苏。

喂到嘴边的肉哪有不吃的道理？

叶苏也不矫情，直接就吃了下去。

第一口，脆皮的香酥与猪肉的嫩滑在口中交织，仿佛在欢迎叶苏进入一个美味的仙境。

皮脆肉嫩、香而不腻，入口奇香。

也不愧是学妹专门赞美过的小野猪，正好是肉质鲜嫩的阶段，同时也是最适合烤乳猪10到15公斤之间的重量。

这样的猪不仅肉质鲜嫩，而且烤制后皮肤会更加脆。

而且在烹饪过程中，还选用大量新鲜的野香料加上蜂蜜配制而成的烤肉酱料，使得烤出的烤猪外皮酥脆、肉质醇厚。

吃完这一口，叶苏立刻竖起大拇指：“这样的烤猪，在山下怎么也得上千块吧！”

“烤猪的温度和时间是关键。”

听着叶苏的赞美，忍不住喜上眉梢的学妹认真解释起来“一般来说，烤制过程中需要保持高温，大约在200到220摄氏度之间。在县城里大家都是用用大烤箱，但老人们都说那样烤出来的东西少了炭火的味道，我们在山里直接就是用炭木来烤，时间又长，这样的烤猪除了调料又多出一些风味感。”

叶苏笑而不语，学妹你这么教我，我也做不出来啊！

咦！

倒是苏老师肯定能一听就会，她要是和学妹交流，肯定有共同语言吧？

叶苏还来不及多想，下一波投喂又到了眼前。

他老老实实吃完这口，赶忙把手里的竹碗递给了学妹，再不给，感觉学妹能把这半只猪都喂给我吃了！

而投喂有些意犹未尽的学妹只好惋惜的先喝上一口菌汤，再抬头就发现叶苏已经撕下一块烤猪，正在努力吹凉。

而还不等她说些什么，就见叶苏把那块烤猪递到了自己嘴前。

“啊！”

见学妹愣住，叶苏还发出了这般声音。

学妹只好乖乖就范，轻轻开嘴将那块喂到嘴边的烤猪肉吃到嘴里。

耳朵微红，但美味又在嘴中绽放自己的滋味。

即便是害羞的学妹也必须要承认这块烤猪肉特别的香，那是任何调味料都添加不上的滋味——只因那是叶苏喂过来的烤肉。

而她还在忍不住回味时，呼呼的吹气声再响起。

只见叶苏又撕下了一块，眼见又要喂了过来。

学妹连忙说道：“学长自己先吃，我自己来就好！”