第61章 守护神黄桃罐头（1 / 2）

到了家里已经是下午了，几人都没有吃饭，此刻早就饥肠辘辘了。所以楚轻轻就让他们将黄桃搬下来放在院子里，就赶紧去吃饭！

等到吃完饭，他们还有一个大工程需要做！

翠烟姨中午炖了一只小鸡，锅里还贴了大饼子，是楚轻轻喜欢吃的那种，还配了一个解腻的青菜汤。

可能是饿急了，楚轻轻吃的特别香。

吃完以后，她就赶紧先回了自己的房间。关好门以后，就直接进到了系统里。找到冰糖和白糖，她纠结了一会，还是两种都买了三十袋。

按理来说，白糖和冰糖应该不会影响到罐头的口感。但是她也说不准，还是决定试试。

买完了以后，又从系统里买了五六把可以削皮的轻薄小刀。因为这个时代没有刮皮刀，所以她没办法买出来，不然没办法解释。

最后又仔细的挑了二百多个十分精致的瓷瓶，买的时候还十分细心的在上面多加了标签，上面写着一口甜黄桃罐头。

一切准备就绪，楚轻轻又歇息了大约一柱香的功夫，就出去喊长风让他把人都叫过来。

不多时，院子里的人就都到齐了。

“我现在要做黄桃罐头，所以，我需要你们把这个黄桃洗了放在盆里，然后削皮去核，切成块，放在另外一个干净的盆里。”

楚轻轻指着院子里的一筐筐的黄桃，对着他们说。见众人都点了点头，才继续说下去。

“刘荣你带一个人洗桃子，杨阿大，你带两个人削皮去核。孔武，你和长风还有玉烟，就负责切桃子，翠烟姨和我一起去厨房做罐头。”

楚轻轻随手拿起来一个黄桃，然后放在一边干净的水盆里清洗干净。接着拿起小刀，十分仔细的削了皮，去核，最后切成块。

“桃子，一定要清洗干净，不要有毛，不要有泥土！

削皮的时候，一定要轻薄！不要把果肉全都带下去！核要去干净，不要带着碎核。

切块不要切太小，也不要太大，这样的大小就可以了。”

一切嘱咐妥当，大家就都开始忙起来了。

楚轻轻很想从系统里买几双橡胶手套给他们，桃子上面的毛粘到手上，肯定是会痒的。但是橡胶在这个时代更是不能出现的东西，所以她真只好放弃。心里想着，若是痒的厉害，就去医馆开些药。

大家都是做习惯了农活的人，所以干起活来，特别的利索，没有丝毫的拖泥带水。

只不过半个时辰，放切好桃子的筐已经满了。楚轻轻和翠烟姨一起抬到厨房，然后将门关上。

楚轻轻一边做，一边教翠烟姨怎么做。

“把水烧开，然后拿着大碗，先将冰糖或者是白糖铺在下面，然后再将黄桃放上去。黄桃和糖的比例在五比一，也就是说，糖要占黄桃的五份中的一份大小就可以！

不要放水！中小火蒸大概不到两柱香的功夫，然后就可以将碗拿出来了。拿出来以后，就把它上面盖上一层薄薄的纱布，放在阴凉的地方放凉。最后装在瓷瓶里，就可以了。”