第207章 九年（2 / 2）

“好了，等到下午再来看看有没有鱼。”孟菱说完带着两人回家。

回到家已是晌午，孟菱上午在集市上买了不少肉和排骨。

准备做排骨炖粉条。

孟菱拿出红薯粉，先用冷水泡着。

灶房里，梁杰切肉，剁排骨。

孟青青生火，孟菱炒菜。

三人分工明确，干得热火朝天。

孟菱将切好的五花肉放入滚烫的锅中，五花肉立刻发出滋滋的声响。

五花肉煸出香味，再下入笋干一起翻炒。

五花肉和笋干的香味混合在一起，光闻着就让人垂涎三尺。

第一道菜出锅后排骨已经炖好，孟菱将泡发到一半的粉条下到砂锅里。

让孟青青转中小火煮，让粉条充分吸收肉汤的味道。

做完这些，孟菱又叫梁杰切了点肥肉。

将肥肉放进锅中熬出油来，然后放几段干辣椒炒。

辣椒的辛辣味一下就钻进鼻腔，梁杰和孟青青两人同时打了个喷嚏。

孟菱赶紧将白菜苔下到锅中翻炒，香味一下就出来了。

炒好青菜，孟菱又拿来一块豆腐，锅里的油正冒着青烟。

孟菱左手拿豆腐，右手的刀轻轻往下切，刀一挨到手掌，就将刀往锅那边倾斜。

切好的豆腐顺着刀面滑进锅里，锅里顿时响起一阵滋滋声。

豆腐上带的水珠在锅里炸开，孟菱赶紧用胳膊肘将脸挡住。

豆腐煎至两面金黄，然后放半瓢水，将盐味煮进去。

等到汤汁快要收完的时候，再下入肉末轻轻翻炒几下，最后加入姜葱去去豆腐的腥味。

半个时辰后，梁杰将菜一一端上饭桌，一共六道菜：

干笋炒五花肉。

清炒白菜苔。

肉末豆腐

排骨炖粉条

黄豆炖猪脚。

韭黄炒鸡蛋。

“姐，好香啊！”洛青莲闻着味跑过来，看到桌上的菜直流口水。

孟菱笑着应声，然后看向洛青莲说道：“趁团团还在睡觉，赶紧坐下吃饭吧。”

团团是洛青莲女儿的乳名，大名还没，孟石桥想等到他爹回来给她取。

孟菱见到孟石毅又不知道跑哪里去了，于是喊道：“孟石毅，吃饭了！”

孟石毅听到大姐喊她名字，麻溜的跑回屋里，然后很自觉地去洗手。

沈氏从屋里出来，等她落座晌饭才正式开动。

孟石毅觉得粉条好吃，一个劲的夹。

但是他又很难夹上，坐他旁边的梁杰只好帮他夹。

要不然他非得踩着凳子上才能夹到碗里。

吸满汤汁的粉条肉味相当浓郁，粉条弹牙有嚼劲，嗦一口相当美味。

猪脚软烂入味，肥而不腻，孟菱给洛青莲盛了满满一大碗。

六道菜，家人吃得满嘴是油，尤其是孟石毅，嗦粉条时，汤汁都甩到脸上去了。

余年牙口不是太好，但孟菱做的这些菜他还是吃得动，并不影响他发挥实力。

余年吃饭从不客气，只有吃饱饭才有力气教好三个孩子。

三人进步都很大，最厉害的还属孟石毅，总是第一个完成先生布置的学习任务。

吃过饭，歇息个把时辰，孟菱叫上梁杰和孟青青去收笼子。

孟青青趴在井口往下看，“姐，井里真的有鱼吗？”

“会有的。”