第98章 沸沸扬扬（2 / 2）

一整晚何雨柱就在那儿琢磨了，不知道过了多久才恋恋不舍躺床上的睡觉。

第二天天还没亮何雨柱就从床上麻利的爬了起来，准备一大早就给冷欣做顿法餐。

他也是想试试系统里的这些佐料味道如何，毕竟做菜佐料是最重要的。

系统菜单里法式蔬菜牛肉汤入了何雨柱的眼，自言自语道：“得，今天早上就喝这个！”

何雨柱拿起两个洋葱，清洗后对半切开，拿出煎锅开火，把洋葱切开的那面贴在锅上。

然而这锅里没放入一点儿油，等洋葱切开那面煎糊了之后拿出。

此时洋葱的底部已经变得像黑炭一般，随即何雨柱将那些洋葱放在盘子里备用。

何雨柱看着这些糊掉的洋葱满意的点了点头，嘴角不由得微微上扬。

这就是为了待会儿做汤的时候增加一些风味，也是为了让汤有个漂亮的焦糖色。

随后何雨柱拿出大锅放入一半的冷水，将牛腩放入锅中。

开火等水烧开，何雨柱拿出漏勺，把上面的浮沫撇干净。

把刚才糊掉的其中一个洋葱上插上几颗丁香，随后把洋葱全部倒入锅里。

紧接着在锅中加入大蒜和黑胡椒粒，何雨柱又拿出系统里的法式香料包放在里面。

法式香料包里有香叶，百里香和荷兰芹，何雨柱轻轻一闻就立马明白了。

最后加入少量的盐，将火调到最小，慢慢煮一个小时，何雨柱时不时的掀开锅盖撇去浮沫。

在这期间，他拿了两根胡萝卜洗干净去皮，切成两半放在盘子里。

随即又拿了一个白萝卜洗净后切成块和胡萝卜放在一块备用。

一个小时后何雨柱这才打开锅盖，用筷子戳一下牛腩，满意的点了点头。

随即将牛骨髓放在里面，放进去之前他还特意用绳子捆绑了一下，防止里面的骨髓掉出。

紧接着他将刚才切好的胡萝卜和白萝卜放入锅里继续煮上半个小时。

这个时间何雨柱也没有闲着，他将土豆洗好切成块，把芹菜根和甘蓝清洗干净备用。

他的动作行云流水，仿佛这道菜他已经做了很多次，早就顺手了一般。

时间一到何雨柱就快速的打开锅盖，加入芹菜根，土豆，甘蓝和大葱。

煮上大概二十分钟后，将那些菜全都捞出，把汤汁全都滤掉。

把蔬菜放进深一些的盘子里，将煮好的整块牛腩切成块摆在蔬菜上，再摆上两个牛骨髓。

最后在上面淋上一些汤汁，这道法式蔬菜牛肉汤就完成了。

何雨柱看着这道法式蔬菜牛肉汤自然是十分满意的，不禁竖起了大拇指：“味道绝了！”

但是看着这些总感觉还少了一些什么，他一只手搭在下巴上，像是在思考什么一般。

看着时间也差不多到冷欣和雨水起床的时间了，准备再做个法式薄饼。

等冷欣和雨水起床时，何雨柱为她们准备的法式早餐已经好了。