第87章 正宗川菜（2 / 2）

麻婆豆腐，辣子鸡自然是不可少的，这些都是有名的川菜。

等这些做完后，肘子也出锅了，把肘子捞出后，何雨柱在肘子上戳了许多个小洞洞。

随后把刚才炒的冰糖，又刷了一层，为了更好的上色。

何雨柱看了一眼感觉差不多了这才停下，随后在锅里倒入一大锅油。

等油烧成六成热的样子，将肘子下锅炸，直至外皮酥脆，才将肘子捞出。

何雨柱看了一眼就把肘子放蒸锅上蒸，做这个肘子少一个步骤都不行。

这个时间何雨柱也没有闲下来，继续做最拿手的水煮肉片。

做完这些后，何雨柱开始准备肘子的佐料，最后把肘子放在盘子里，把佐料直接倒在上面。

一盘香喷喷的东坡肘子就完成了，简直就是色香味俱全。

厨房里满是诱人的香气，仿佛能够闻到食物的烹饪过程，让人忍不住想要立刻品尝。

做完了那些菜后，何雨柱这才和佣人把那些菜全部都端到楼上。

“领导真是不好意思啊，让你们久等了，不过今天的菜肯定不会让你们白等的！”

何雨柱一脸笑意，十分自信的开口说道，毕竟自己厨艺怎么样，心里都是有数的。

“好好好，有你这话我都忍不住想尝尝了。”

领导自然是很喜欢何雨柱这样的性格和他的为人，对于他的厨艺也是非常的认可。

说着就赶紧夹了一大块放入嘴中，随即就对着何雨柱竖起了大拇指，忍不住称赞道。

“傻柱啊，这味道真不错啊，不愧是我看中的大厨啊，今天做的菜和想象中的一样好。”

下一秒领导就好像说错了话一般，连忙摆了摆手：“不对不对，是比想象中的还要好啊！”

“确实是很好吃啊，在这边还是很难吃到这么正宗的川菜的，领导眼光是真毒啊！”

旁边的几个领导也纷纷附和着，那倒不是阳奉阴违，而是真的打心底里觉得好吃。

他们一开始看到何雨柱的时候，都没有抱有太大的希望，主要是太年轻了。

那些领导都不相信何雨柱会有这么好的厨艺，现在确实是让他们刮目相看。

“可不是嘛，我都多少年没吃过这么地道的川菜了，果然是人不可貌相啊！”

冷欣听到领导们对何雨柱的赞赏，简直自己被夸奖了还要开心。

此刻她的脸上不禁露出了喜悦的笑容，看向何雨柱的眼神也变得越发的温柔了。

“柱子，这芝麻酱是干嘛用的？”冷欣看到桌子上还摆着一罐芝麻酱，有些疑惑。

“这个其实就是看个人喜好的，不太能吃辣的就可以蘸点儿酱吃，你不是还生着病吗？”

何雨柱之所以要这罐芝麻酱就是为了冷欣着想，她还生着病哪里能吃这么辣的菜。

一听到这话冷欣的脸刷的一下就红了，她有些不好意思的低下了头：“谢谢。”

“傻柱，你考虑的还真够周到的，还真别说，这蘸了芝麻酱还别有一番滋味呢。”

领导十分满意的点了点头，对何雨柱又更欣赏了一分，他也忍不住尝试了一下。