第357章 腿都跑断了（2 / 2）

车子在一个服务区停了下来，慕雨欣去厨房里，拿出自己买的糯米笋，打开两包清洗干净，再切点腊肉和青红椒。

然后将五花肉切成块，放到水里洗掉血沫，锅里不用放油，放入五花肉煎出多余的油。

将五花肉盛出来，锅中放入一点点水，加入冰糖，炒出糖色放入五花肉翻炒上色，加入葱姜、八角、花椒、香叶，炒出香味，再放入生抽、老抽、蚝油和料酒，翻炒上色，加入莫过肉的水，扣上锅盖炖四十分钟。

将豆腐切成均匀的块，放到水里焯水三分钟。

焯过水的豆腐捞出过一遍凉水。

锅中放油，放入葱姜末，干辣椒段和花椒，再加入一些肉沫，炒到发白，放入豆瓣酱，炒出红油加入水。

放入盐、生抽、一点点老抽和一点点白糖，水开放入豆腐，煮三分钟，分两次加入水淀粉，汤汁浓稠以后，盛出。

然后另一个锅里倒入油，放入葱姜炒出香味，放入腊肉，和糯米笋，放入生抽、老抽、蚝油、盐翻炒一会儿，最后放入青红椒，翻炒均匀，便可以出锅了。

慕雨欣又简单的炒了两个青菜，所有菜炒好以后，红烧肉也已经好了。

最后，慕雨欣在红烧肉里加入盐，大火收汁以后，将肉盛到盘子里。

几个人端着菜就出了厨房里。

大家坐下一起吃饭，这时张景阳这才说道：“我们吃完饭，下午继续玩游戏。”

王璐翻了一个白眼，说道：“你就笨死了，我们和你一起玩，腿都跑断了。”

张景阳撇撇嘴，反驳道：“哪有那么严重。”