第7章 砖厂龙虾（2 / 2）

“今后如果弄不到砖厂用地，我还不知道做什么好，也在考虑是不是做新生意项目。”陈利民接着说道。

刘中听到陈利民有这样的想法，顿时觉得他真不愧是有眼光的人，怪不得他能够积累到现在的家业。

“陈叔，我是学房地产专业的，因此格外关注商业地产这块，因为就研究过商业业态中的餐饮行业，我认为龙虾这个美食发展前景会非常大。你看现在金陵的出现了不少龙虾店，这些龙虾店以后采购龙虾的需求量是非常大的，龙虾养殖比其他水产品养殖相对要容易些。”

刘中吃了一口刚掰出来的虾尾肉后，接着说：“我觉得陈叔完全可以把砖厂的那些大坑用来养殖龙虾，借着开发砖厂的优势，跟村里把土地租期续签时间长一些。如果砖厂改造养殖基地养殖龙虾成功，后面就争取把周边其他一些砖厂的闲置土地都租下来改造。”

陈利民虽然听着刘中的建议有道理，但他觉得养殖用地的问题可能不是关键，因为砖厂现在都在自己租期，别人也抢不走，他最担心龙虾的销售问题，未来市场真的会如刘中说的那么大吗？

看着陈利民有点疑惑，刘中猜到了陈利民担忧什么，当然刘中毕竟还是大学生，没有接触过社会做生意的很多事情。刘中总不能和陈利民说自己是从二十年后穿越过来的，自己能看到未来即将发生的所有事情。

想到这里，刘中接着说道：“陈叔，你现在每星期都会往返砖厂和家这边吧，我有一个想法，你知道我们是大学生，年轻人现在喜欢吃什么、消费趋势可能比您这一辈的人更了解，我想我和我同学一起先在我们学校边上开一家龙虾店，您每周回金陵的时候，帮我从你们砖厂带一批龙虾回来，我们就用这个店来试一下市场反响。”

“我回学校后我先去做个调研，然后做个计划，看看需要多少钱开起来店来，按照我对我们学校周边小饭店房租的了解，开一个简单的龙虾店应该五六万块钱就能搞起来。”

今天刘中提起这件事情不是一时兴起说起来的，宿舍聚餐之后刘中就开始琢磨，像那天去吃的那家店，装修很简单，店里成本主要是房租和厨具，当然还有请两个厨师的费用，至于店员费用，刘中的想法找学校里家庭条件差的学生做兼职，都不用预支费用。

刘中都想好了，最后开起来可能都不需要五六万，店里所有用的东西都准备去淘二手的，能省则省，龙虾店突出的不是饭店装修，而是原生态好味道。

陈利民没有想到刘中还真有做生意的想法，听到刘中说起开店需要五六万块钱，就猜到了刘中自己是不可能拿出几万块钱来开店，估计有向自己借钱来做龙虾店生意的想法。想着整个寒假刘中对儿子陈亮学习辅导那种认真的态度，就觉得刘中是一个能够成事的人，如果刘中真的想做事，自己还是愿意帮他一把。

当然陈利民也是想通过这个事情来试一下刘中，也想看看龙虾养殖这个事情是不是真的能干，这几万块钱借给刘中这样的一个大学生不会有什么损失，即使龙虾店生意黄了，刘中给自己儿子当家教也能够用辅导费来还的。