第85章 烧烤（1 / 2）

“嫂子，这些都是今晚上要吃的菜吗？怎么这么多？”顾振宁好震惊。

因为过年，家里的食材是不差的，供销社今年也不知道从哪里拖来了一些蔬菜，虽然价格都不低，但苏家买了不少，在北方的冬天，蔬菜是难能可贵的东西。

后世什么都能买到，但现在可不一样。

“你就看着吧，等会儿肯定馋哭你。”

苏一依神秘一笑。

做烧烤怎么能少得了孜然粉呢，她去自己的房间里一趟，就拿出来一些瓶瓶罐罐。

顾振阳注意到这一幕，眼神闪了闪，他怎么不知道房间里还有这些东西呢。

不过苏一依为了方便拿出一些东西，有一个大包裹一直放在自己的房间里，顾振阳又觉得应该是从那个包裹里拿出来的，但这些东西都是没见过的，而且谁回一趟家，还要带这些调料啊，他总觉得有点儿不对劲。

苏一依开始码料，把肉类都码了一遍，等会儿直接串起来就可以了。

三个男人做竹签的速度还是很快的，苏一依叫顾振宁先拿了一大把竹签进来，放在锅里烫了一遍，就教她们怎么串。

这很简单，看一遍就会了，动作也非常的迅速。

为了让大家吃饱，苏一依这次准备的可不少，就是羊肉，起码都有两三斤，更别说野猪肉这些，就鲜肉要少一点，实在是能买到鲜肉不太容易。

看家里鲜肉的存货也不多了，苏一依打算等两天偷摸去一趟镇上，不想带着顾振阳，自己要拿些肉出来才行。

烧烤的灵魂就在于烤了，就算是码料之后看着就不太一样了，但香味儿并不能完美的散发出来，好在牛桂花是个宠闺女的。

想着这些东西都是好的，就算那什么烧烤不好吃，应该也不会吃不下，任由自家闺女折腾去。

苏一依看牛桂花那不太相信这会好吃的样子，哼哼两声，愚昧的女人，等会儿你就知道打脸了。

苏一依又把顾振阳拉过来，让她帮自己搭一个简易的烤架，其实就是用黄泥围了一个简易的炉子，然后找了一些铁丝出来让他拧，拧成网状，虽然不是很规整，但能用就行。

锅里烧水，灶膛里放了劈成一块块的柴禾，等会儿烧烧就成了木炭，虽然没有钢炭烧得久，但也能用了，想着下次想办法给家里弄个煤炉子回来，以后要吃烧烤或者锅子就方便了。

特别是吃锅子，煤炉子往那一放，加上蜂窝煤就可以燃烧很久，又没有明火，最适合吃锅子。

一想到这里，苏一依又有点馋火锅了，这个可以跟顾振阳说说，看他有没有办法能弄到煤炉票和煤票。

北方的冬天天黑得还是比较早的，将近五点钟，苏一依就开始烤肉了。

先烤肉，蔬菜穿插在中间，等会吃肉吃腻了，再吃点蔬菜，又能满血复活。

苏一依码的料可不是吹的，刚放上去没一会儿，那香味就开始飘散，隔壁小孩都馋哭了。

倒是牛桂花看了闺女一遍遍刷油的动作，眼角抽了几抽，这败家闺女。

但闻着是真的香啊，牛桂花都忍不住咽口水。

第一把串儿烤好，苏一依给大家都分了一些，自己也拿了一串羊肉吃。

“我去，嫂子你这手艺真的是绝了，没想到肉还能这么做，也太好吃了吧。”顾振宁刚咬了一口，就被惊艳到了，也顾不得烫，再尝了一口，“此肉只应天上有！”