第100章 豪横(2 / 2)
叹口气,她真是该改改这嘴快的毛病了,又抬头白了一眼杨圆。
杨圆能说啥,婆媳二人都是担心她才这样,只得尬笑一个劲说好话哄逗着两人。
又叫她娘洗干净手去弄糯米面的,她赶忙说自己来烧火。
婆媳二人,一顿呼哧哈哧把滚烫的面给揣好后,也累出了一头的汗。
蒋氏呼口气“天老爷,这饭做的,费人啊!”
正在洗手的柳氏噗嗤笑出声。
气氛终是缓和融洽了。
随后婆媳二人按照杨圆说的,把糕切成了小块儿,用两个大拇指攥成一个小碗状,放入糖馅,或者豆沙馅后,再捏成圆形。
全部捏好后,锅里放油,烧制六七成热,再将捏好的糕,一个一个慢慢放入油中,每个糕的距离都远一点,避免挨在一起后粘成一块儿。
待到糕的表面炸起了小泡时,再慢慢的用筷子翻过另一面继续炸,等到两面都炸成金黄色,且表面都有了白色透明的小泡泡时,就可以捞出了。
婆媳二人看着锅里变了样的黄米面团和糯米面团,皆是稀奇不已,闻着味道也还不错,原来这黄米面还能这样做的吃啊!
有钱人家就是会吃,平常百姓那会这么吃,不仅费油还费柴和。
待都炸好捞出后,杨圆便将面板上的油饼放入了油锅里,一共炸了十二个。
趁着油还有很多,便开始着手炸肉丸子和素丸子,喊了她奶先去做羊肉豆腐粉汤,她娘帮着看火就行。
她之前给蒋氏做过两次羊肉粉汤,她奶该是看会了的。
没一会儿的功夫,杨圆就将所有的丸子炸了出来,她这边丸子都捞出后,蒋氏那边的羊肉豆腐粉汤也做了好。
看锅里还剩些油,便让她娘把锅端了下去,等油晾凉了再装碗里,以后做个葱花饼啥的都能用一下。
都落在古代了,也就不讲究致癌不致癌了,况且只要油晾凉后,把油底的杂质滤掉,就还能再炒菜或者煎炒用。
杨圆洗干净手后,便去喊人吃饭。
杨老头和杨睿明不在家,杨圆便让她弟去喊云鹤云瑶吃饭,她则是去祠堂喊她爷和她爹回家。
刚才做那些吃食时,蒋氏就同她和她娘说了云家的事。
这让杨圆唏嘘不已,原来大户人家是非如此之多啊,啧啧啧。
不过听她奶说,那云鹤给了她爷一块小金子,说是这一个月的住宿伙食费,以及手术和医药费。
她奶说,那一小块金子她用戥子称了,有十五两重呢,换算成银子,那就是一百五十两。
好家伙!!!大主顾啊!
豪横!
有钱就是豪啊!
啥时候,她也能随随便便掏出一块金子,对别人来一句。
拿,去,买,糖,吃!
唉......
人比人,气死人!
革命尚未成功,同志仍需努力啊!
不过,既然钱到位了,那这一个月,她就变着花的给他们做饭吃。