第49章 南乳酥肉（2 / 2）

薛洋他们重重的点了点头说：“好的，谢谢您！”薛洋也没想到东家身边的人都这么善良，他们真是走了运遇到了东家他们！

等孩子们玩到了一块过后，慕辰星和曦澄商量了开张的时间，准备就绪了，他们查了一下午最后定了后日午时，这一商量就是一下午，曦澄看天色以晚，就要留慕辰星吃晚食。

正好这时陆丰泽回来了，手里拿着一块五花肉，听到自家夫郎的提议，就说到：“嫂子，别走了，我去把薛大哥叫过来，就在这吃吧！”

慕辰星也没有再推拒，就答应了，说完过后慕辰星就去厨房帮曦澄了，他不经意间看到了灶台上的红色豆腐，这不是腐乳吗?古代怎么会有腐乳啊！

曦澄见慕辰星一直看着他家的咸菽乳，就说：

“星哥儿，这是我爹爹教我做的咸菽乳，不过他已经离世了，你要是喜欢就拿回家一些吧！”

慕辰星还陷在疑问中，菽乳是什么，是豆腐的别称吧！

不过他倒是想起来一道菜，南乳酥肉，就是用腐乳做出来的，咸甜可口，很下饭！

“澄哥儿，今晚可以让我做菜吗?我想到了一道好吃食！”

曦澄当然同意了，他还不知道用这块肉做什么呢?

“好啊！星哥儿，我给你帮忙！”

慕辰星把五花肉去皮，刀背敲打好入味，加葱姜以及腐乳汁抓匀腌制半个时辰。

加入淀粉抓匀，油热下锅中小火炸至两面金黄酥脆捞出，切块即可，你就可以得到表面红润色泽，吃起来酥脆可口的南乳酥肉了！

嘿嘿！香不香，不知道有木有宝宝吃过！图都是找的，侵权会删！