红糖姜枣奶茶（2 / 2）

红糖姜枣奶茶是一款兼具美味与养生功效的饮品，其制作方法简单易学，适合家庭自制。下面为大家详细介绍红糖姜枣奶茶的制作方法。

所需材料：

1. 红糖：50克

2. 红枣：10颗

3. 生姜：1块（约20克）

4. 红茶包：2个

5. 水：1000毫升

6. 牛奶：200毫升

7. 蜂蜜：适量（可选）

制作步骤：

1. 准备材料：将红糖、红枣、生姜分别洗净备用。红枣去核，切成小块；生姜切片备用。

2. 煮红糖姜枣水：将1000毫升水倒入锅中，加入红糖、红枣和生姜片，大火烧开后转小火煮15分钟，让红糖充分溶解，红枣和生姜的味道充分融入水中。煮好后，用漏网捞出红枣和生姜片，保留红糖姜枣水。

3. 泡红茶：将红茶包放入另一个锅中，加入刚刚煮好的红糖姜枣水，大火烧开后转小火煮5分钟，让红茶充分浸泡出茶香。煮好后，关火，让红茶包在红糖姜枣水中浸泡10分钟，使茶味更加浓郁。

4. 过滤红茶：将红茶包捞出，将红糖姜枣茶倒入另一个容器中，等待茶水稍微冷却。

5. 加入牛奶：将200毫升牛奶倒入红糖姜枣茶中，搅拌均匀，让牛奶充分融入茶水中。如果喜欢口感更浓郁的奶茶，可以适当增加牛奶的用量。

6. 调味：根据个人口味，可以加入适量的蜂蜜进行调味。蜂蜜具有润肺止咳、养颜美容的功效，与红糖姜枣奶茶相得益彰。

7. 冰镇：将红糖姜枣奶茶倒入杯中，放入冰箱冷藏1小时以上，使其充分冷却。也可以加入冰块，制作成冰镇红糖姜枣奶茶。

8. 享用：冰镇好的红糖姜枣奶茶口感更佳，喝上一口，红糖的甜、红枣的香、生姜的辣、红茶的醇、牛奶的滑，五味交融，让人回味无穷。这款红糖姜枣奶茶不仅美味可口，还具有很好的养生功效。

红糖姜枣奶茶的功效：

1. 补血养颜：红糖含有丰富的铁元素，具有很好的补血作用；红枣含有丰富的维生素C和铁元素，有助于提高免疫力；生姜具有温中散寒、活血化瘀的作用；红茶和牛奶也具有一定的养颜美容功效。

2. 暖胃驱寒：生姜具有温中散寒的作用，红糖和红枣也具有温暖身体的作用；红茶和牛奶则有助于消化，增强胃部功能。

3. 缓解疲劳：红糖含有丰富的糖分，能够迅速补充体力；红枣含有丰富的蛋白质和多种维生素，有助于消除疲劳；生姜具有提神醒脑的作用；红茶和牛奶也具有一定的抗疲劳作用。

4. 预防感冒：生姜具有温中散寒、抗病毒的作用；红糖和红枣具有增强免疫力的作用；红茶和牛奶也具有一定的抗菌消炎作用。

总之，红糖姜枣奶茶是一款美味可口、养生功效显着的饮品，适合四季饮用。尤其是在寒冷的冬季，一杯热腾腾的红糖姜枣奶茶，既能驱寒暖胃，又能养颜美容，是居家养生的好选择。