第1524章 臭氧保鲜法（2 / 2）

李舜也无意嘲笑岳市长的孤陋寡闻，开始详细的给他解释起臭氧保鲜法的基本原理：“岳市长，臭氧保鲜的原理就在于其强氧化性。

臭氧可以氧化分解果蔬呼吸出的催熟剂乙烯气体，同时对霉菌等微生物有抑制作用。臭氧在杀菌防霉与快速分解乙烯以减缓新陈代谢两个方面发挥作用，从而推迟果蔬的后熟、老化和腐烂?。

在世界范围内，将臭氧应用·在冷库中已有近百年的历史。1909年法兰西德波堤冷冻厂使用臭氧对冷却的肉杀菌。1928年漂亮国人在津门建立的“合记蛋厂”，其打蛋间就用臭氧消毒。

这种保鲜的方法，其实很简单。只要将臭氧发生器，安装在贮藏室距地面2米的墙壁上。每天开机1-2小时，尽量关闭库门，保持和提高臭氧浓度，并将室内湿度控制在95%左右。

在湿度较大的情况下，杀菌保鲜效果能大大提高?。可以说臭氧保鲜法，是国际上很流行的保鲜方法。具有环保，无污染，无异味等特性。同时蔬菜的保质期也被大大延长，延长周期差不多能达到两三个月。”

“居然有两三个月，太好了，太好了。”岳市长搓着手，兴奋的说道：“如果是这样的话，出口就没有什么问题了。两三个月的时间，足够把蔬菜卖出去了。”

不过很快，岳市长就冷静下来了。带着点矜持对李舜说道：“舜舜，你提供的信息可是非常重要的。只不过事关重大，我们市府还是要经过一番调查后才能给你答复。

首先我们要确定这个臭氧保鲜法，是否像你说的那样神奇。还有，我们也想去你在岛国的那个度假村，实地考察下蔬菜的需求量。最后我们还要求证下农业专家，关于绿色蔬菜种植的事。

等这些调查无误后，市府才会牵头组织广大的农民进行无公害绿色蔬菜的种植。这一点上，也希望你能体谅我们市府做事的谨慎。毕竟这个，可是关系到广大农民的生计问题。”

中午李舜和岳市长几人吃了个简单的工作餐后，也就一起去眼镜市场的建设工地视察了一番。等忙完这些，李舜回到家也就开始收拾行李，准备第二天返程了。

第二天一早，李舜也就带着董文，聂海玲以及娜塔莎踏上了回申城的火车。这次元旦假期原本只有两天，可架不住事多。李舜也就脸皮一厚，选择第三天早上再返程。

聂海玲和董文，则是被自己拉下水玩了一次翘课。至于陈菲儿这次没有随行，主要也是为了不影响李舜最后的期末备考。既然都到丹凤了，她也就选择带着燕姐两人，去离此地不远的广陵玩几天。

1月5号，李舜终于接到了金延正从寒国打来的电话。