第一百九十六章 国宾馆老马（1 / 2）

当天晚上，赵幺不顾天色已晚，连夜搬到南风的家里。

他也住在前院，就住在丁秋楠的隔壁。

第二天一早，南风把正在拍丁秋楠马屁的赵幺打发去菜市场买菜。

昨天说好了的，今天那个老马要过来给他做一桌子好菜。

好不容易碰上一个国宴厨师，还不得好好的整一桌。

取完食材后，南风一个人坐在院子里抽烟喝茶。

邱梅还没回家，他一个人过得有些无聊。

这时，听见有敲门声，他连忙跑去开门。

一出门，就发现自家门口站着一个七十多岁的老头。

他身穿深蓝色的棉服，脚下是一双千层底的藏青色棉鞋。

别看他岁数那么大，但是他不像其他老头那样邋里邋遢，头发梳的整齐，胡须也修理过。

看着他手里拎着个木箱子，南风立马猜到他是谁了。

“您是马师傅？”

南风热情的迎了上来，并且和他握手。

马师傅看了看南风，微笑着伸出了右手。

“不敢当，您称我老马就成。”

“好好，马师傅，您里边请。”

南风把门推开，并且帮他拎着木箱子。

来到院子，南风并没有直接把他领到厨房，而是来到石桌那里。

倒了一杯早已泡好的茶。

“马师傅，您请。”

马师傅也不客气，笑咪咪的端起茶杯。

他并没有直接喝，而是放在鼻子下闻了闻。

“好茶！”

不愧是厨子。

要说这世上谁的鼻子最灵敏，除了狗就是厨子了。

一个好的厨子必须有一个好的鼻子和舌头，要是嗅觉和味觉不好，是注定在厨艺上不会有所建树的。

“马师傅，不知道您最擅长的是什么菜系？”

坐着无聊，南风干脆和他闲聊起来。

“呵呵，我没什么擅长的菜系，各大菜系的菜都会做一些。”

老马小口的嘬着茶水，一副笑眯眯的样子。

几句话，南风就看得出来，这个老马心态非常平和，有那种闲坐庭院，云卷云舒的感觉。

他知道，这老马一定是看透了这人世间的一切，要不然也达不到这种不以物喜不以己悲的境界。

南风心头瞬间涌起一种尊重。

他两辈子没能达到的境界，今天竟然在老马身上发现了，怎么不让他惊叹呢。

南风笑了笑，知道老马说得是谦虚的话。

按照自己的理解，即是什么菜系都会一点，那就是什么菜系都擅长的意思。

厨艺到了他这种级别的人，已经不拘泥于菜系之分了，如果非要说把他做的菜归于哪一系，那只能告诉你，他属于老马这一系。

他这种级别的厨师，动动菜刀，颠颠勺，那不叫做菜，那叫创造菜。

有人喜欢吃辣，也有人喜欢吃甜。

有人喜欢简简单单、清清爽爽，也有的人喜欢吃大乱炖。

那些没有严格划分菜系的食物，你又如何区分呢？

其实，没必要加那么多的条条框框，只要菜做得好吃就行了，至于它到底属于什么菜系，已经不重要了。

“马师傅，您是高人。”