第20章 订坛子（2 / 2）

图纸上面有四个图案，每个图样都是大概荔枝轮廓的图画加上两句描写荔枝的诗。

最特别之处就是那几句描写荔枝的诗：

日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。

一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。

一种天然好滋味，可怜生处是天涯。

荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香。

“好诗！好诗！”周管事忍不住赞叹道。

“小姑娘，不知这几句诗是何人所写的？写的甚是好啊！尤其是这‘日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人’简直是千古绝句啊！

“写下这诗的人要求不能透露他的名字哦，所以我不能告诉您哒。”于安安随便找了个理由搪塞过去。

周管事见小姑娘不愿意说，他也不好追问到底。

这坛子倒不难制作，周管事爽快的接下了订单。

双方确定好规格和单价，便立下了协议文书。

一个两斤装的坛子单价为十文，于安安每个图样各定了一千个，也就是一共四千个。

不过于安安要求分批发货，定金先交付十两银子，毕竟她兜里没这么多钱啊。

从陶瓷工坊出来，于安安想要去粮油杂货店看看有没有白糖或者冰糖卖，结果大失所望，这些粮油杂货店只有黑红糖，他们连白糖和冰糖是什么东西都不知道。

唉，于安安感觉心力憔悴啊，她只想简简单单做过罐头水果而已，这个材料没那个材料没，要是搁前世也就是一个玻璃瓶搞定的事。

她空间倒是有玻璃瓶，就是不能光明正大的拿出来用，愁人啊。

她认命的去买五十斤红糖回来提炼白糖。幸好李家庄的荒山上有大片竹林，她可以烧竹炭用来吸附红糖中的色素制出白糖，就不用去动手实验那黄泥水淋糖脱色法制白糖了。

于安安又去了布庄买了一匹红色锦缎的料子，这是用来套在瓶盖上装饰用的，因为瓶盖会用蜂蜡密封，这多少会影响美观的。

还买了两口大铁锅，从于婆子那拿的二十两，于安安就花得干干净净。

这荔枝罐头这么高的投入，她不高价卖出去都觉得对不起自己啊。

回到家中，于安安先把那五十斤红糖练成白糖。

众人看着于安安变戏法似的把红糖加水烧开融化，然后加入竹炭搅拌，过滤后红糖水就成了淡黄色。淡黄色的糖水再倒回锅里煮，煮到水分差不多干了再倒出来冷却，白色的糖就开始慢慢析出来了。

看着白白的糖，大家都震惊不已。原来红糖还可以变成白糖啊！

这白糖还有些淡淡的黄色，比不上前世那种白如雪花的白糖，瞧着也能将就用吧。

所有人还沉浸在对于安安无穷无尽的赞叹当中：这安丫头的脑袋瓜怎么长的，这都想得到。

于是，于安安又是搬出在游记上看到的那一套说辞。

买回来的那一片红色锦缎，于安安让柳氏帮忙裁剪成一小块一小块的，并在布面上绣上“于氏荔枝罐头”这几个字。。

自从家里做枇杷膏棒棒糖来卖，柳氏的私房钱越积越多，再加上于婆子暗地里分了家，她也能掌握家里的经济大权，当家做主。

入股棒棒糖作坊，她相信只会赚更多的钱回来。

柳氏现在看到于安安就像看到财神爷似的。于安安让她干啥，她就干啥。

她可是听于安安说这做的什么荔枝罐头可是个大买卖咧，她可不能跟财神爷对着干。