第5章 种麦子（2 / 2）

于安安特意交代于老二加上草木灰清洗，这样那些大肠小肠才能清洗干净，除去异味。

麦子买回来了于安安赶紧找来木桶先浸泡起来。

二十斤白糯米，只要浸泡一半的麦子就够了。

今天有肉又有白面，于婆子决定今晚做白面饺子。

在于婆子剁馅的时候，于小虎和大丫二丫早已围在厨房门口不停的往里张望。

这是于家人今年吃的第一顿饺子，每个人都很期待。

另一边，于安安指点柳氏做卤猪下水。

焯过水的猪下水加入香料生姜酱油，再倒入开水，盖上锅盖炖煮半个时辰。

半个时辰后揭开盖子，厨房顿时香气四溢。

“这老于家煮啥好吃的，香气都能从村尾飘到村头。”大榕树下的村民都在议论纷纷。

“肯定是肉呗，除了肉还能有啥这样香的。”有人打趣道。

就算是肉，他们也煮不出这么香啊。

“这老于家穷得叮当响的，哪来的钱买肉？莫不是做了什么见不得光的事。”菜花婶又来恶意揣测。

所有村民都不接她的话，这菜花婶就是见不得别人过得好。

有本事去老于家门口说啊，看于婆子不拿扫帚追着你打。

等到白面饺子和卤猪下水煮好端上桌，于小虎和大丫二丫早早就端坐在饭桌上了。

此时，所有人的视线都落在桌上那两盆白面饺子和卤猪下水上。

等于老头下令动筷，大家不约而同的把筷子伸去夹卤猪下水。

没想到猪下水这玩意臭臭的，加了安安买回来的药材却香得恨不得舌头都能吞下去。

于安安倒觉得这卤猪下水还缺点辣，要是加点辣就更完美了，

就是这个朝代不知道能不能找到辣椒。

第二天，于安安醒来后第一时间去看昨天浸泡的麦子。

见麦子已经泡得差不多了，于安安便叫蔓娘帮忙把麦子倒到箩筐里晾干水分。

在于家后院找了一块空地，于安安让于大虎帮忙翻地平整。

唉，她这细胳膊细腿的做啥都要央求别人。

平整好土地后，于安安把麦子均匀的铺在上面，再洒上薄薄的一层土，然后浇透水。

现在气温比较高，大概五、六天左右麦子就能发芽长出麦苗来。

其实种麦子不用土种也行，用竹筐垫上白棉布也能发麦芽。

只是白棉布太精贵了，于安安怕于婆子舍不得用，只能用土方法。

于安安还顺手在角落里种了二十来颗西瓜种子。

这是她昨晚偷偷在果园空间吃西瓜的时候，特意留的种子。

至于西瓜长成后，解释种子是怎么来的?

小鸟叼过来的呗，这山卡拉就数野鸟最多，怎么编理由都行。

种完麦子，于安安暂时闲了下来。

这没有网络，没有手机的日子真是难熬啊。

村里每天在外面晃荡逗鸡撵狗的都是些三、四的小屁孩。

五岁以上的小孩基本开始帮家里干活了。去果园拔草，去挖野菜总有力所能及的事。

家里就于安安和蔓娘两个闲人，于安安是于婆子不舍得让她干活。而蔓娘则是没法干活，能不突然发狂已经是对家里最大的帮忙了。