第一百一十四章 村民们预定的铁厨（1 / 2）

秦渊他们炒菜的香味，引来了二三十户村民拿食材过来。

食材大差不差，肉食基本是猪肉，偶尔几家是猪下水。

青菜也是来回那几样。

可就这些简单的食材，全被秦渊炒出顶级美味，吃得村民直吞舌头。

有些村民干脆也不把炒好的菜端回去了，直接就蹲秦渊他们的炉灶旁吃起来。

村民们彼此都熟悉，也会相互分享，但同样食材炒出来的菜，他们总觉得能尝出不同的味道。

随着蹲一旁的村民越来越多，有的村民直接扛了一张方桌过来。

摆在秦渊他们的炉灶旁边，往那一坐，吃得老香了。

一位村伯称赞道：“小同志，你们这厨艺，顶好顶好。头一回能吃到这么好吃的家常菜，这味儿，五星级酒店都赶不上你。”

秦渊手上不停，边炒边笑道：“不至于，乡亲们觉得好吃就好。”

一位婶婶也问道：“小伙，你是不是放了什么秘料，这青菜怎么能这么好吃。”

秦渊道：“没有，调料都是用的这些，都是乡亲们拿过来的调料。”

那婶婶不太信，好奇地一个个去翻灶台的调料。

一旁一个老伯看见了，立即训斥了起来，那婶婶这才停下。

秦渊并不计较，反而大放把一些炒菜技巧说出来。

“要想炒出好的味道，火候的控制很关键。”

“猛火炒一定得快，翻炒快，出锅也得快。否则多烫几秒，菜的味道就得丢了。”

“小火炖时得柔，让料慢慢入味。”

“有的食材适合猛火，有的适合小火，这些细微的差别，都能影响一道菜的味道。”

村民们听得连连点头，暗暗记下。心下对秦渊他们更加佩服了。

虽然得炒好几十道菜，但秦渊动作利落，速度极快，两道菜直接几乎没有中断过，火一直没停过。

半个小时左右，就全部炒完了。

来的早的村民，已经吃完了，饭菜一点没剩下。

他们摸着鼓鼓的肚皮问道：“小后生，你们自己不吃吗？”

秦渊笑道：“我们现在就炒。”

原来他们把自己的留在了最后，帮村民们炒完才轮到自己。

恰好，村干山伯也拿着一条腊肉和一瓶白酒走过来。

他开心道：“正好，帮我炒个回锅肉下酒。”

村民们得了实惠，他也感到很开心，把一直舍不得吃的腊肉和白酒都拿了出来。

秦渊自然没让他失望，仅佐了一些姜末和大蒜，就把那条腊肉炒得香了半条村。

把一旁已经吃过的村民们馋得不行。

山伯脸上更是笑开了话。

秦渊他们借着村民们留下的方桌，也开始了干饭。

“同志，来点？”山伯想给秦渊斟酒。

秦渊虽看不见，却已闻到了酒味，连忙摆手道：“不用不用，我们有规定，任务期间不能沾酒，否则会被处分。”

山伯顿时满脸遗憾。

很快，村民们又见识到，秦渊他们不仅做饭快，干饭更快。

一个个吃饭跟打战似的，下筷如飞。

前后不到五分钟，就清了盘。

除了山伯的那道红烧腊肉他们默契地没怎么碰，其他的一点没剩。

而山伯的小酒才酌了半杯。

他看着利索收拾空碗筷的士兵们，傻眼道：“你们就吃完了？”

秦渊笑道：“我们在部队里习惯了，村干同志，您慢慢吃。”

李大春等人已经自觉收拾起了灶台。

一旁剔牙的村民砸吧了下嘴巴的余味，提议道：“山头，要不我们合伙搞只羊回来，晚上我们一起吃大锅饭。”