第43章 提纯粗盐与植物油（2 / 2）

高月一边暗叹自己与哥哥不勤俭持家，一边安慰自己——就奢靡这一回！权当呼应公主殿下的告示了！

豆油炒出来的土豆丝又香又脆，太下饭了。

高月忍不住折服于自己的厨艺。

吃着吃着，她忽然道：“哥哥，我觉得我是天底下最幸运的人。”

高云被妹妹一句没头没脑的话逗笑了，“就因为吃到了凉拌葵菜和炒土豆丝？”

“不，是因为我本来以为我会被卖进哪个大户家做奴婢做小妾，备受折辱。”

“但是突然有一天，哥哥做工能拿到工钱了，可以带着我出来生活，不用再看叔婶的脸色过日子了。”

“后来我甚至能读书识字了！现在又可以吃上有滋有味、堪称精细的食物！”

“一年前，我想都不敢想我能过上这样的日子。”

事实上，现在的日子是她从前根本想象不出来的。

因为太美好太幸福。

她不由得问哥哥：“哥哥，我是在做梦吗？”

高云给她夹了一筷子的土豆丝：“香吗？”

“香！”

“那就不是做梦！”

兄妹俩吃完了“奢靡”的晚餐，高月负责收拾，高云则是把家里剩下的麻籽仁炒熟，再用石磨磨出油来。

原先都是用杵臼舂捣的，费力气又效率低，改用石磨快速多了。

制豆油要麻烦些，又要闷蒸，又要发酶，还得反复清洗浸泡，最后熬油，等哪天他在家休息，再制豆油备着。

…………

辽东郡南边有个县城叫平县，靠海。

有两百二十里长的海岸线、十七万亩的滩涂、二十万亩的浅海。

目前被一批猖獗的海盗牢牢掌控着。

历史上，沃木延占据辽东后，一边将辽东北部发展成天然牧场，一边在南边建起了盐场。

平县便是当时的海盐生产中心。

沃木延在此处设置了卫所，实行军事管制，派遣军卒和当地百姓共同制盐。

随着制盐日渐成熟，当地百姓便成了炉户，和大燕的铁匠一样，炉户世袭，祖祖辈辈都要给沃木延制盐，不得脱籍。

然而他们比铁匠要凄惨一些。

劳动量大，一年几乎没有休息时间。

环境恶劣，常年忍受风吹日晒盐腌。

长期的制盐过程对身体损伤巨大，还拿不到什么钱。

所谓自古煮盐之利，重于东南，而两淮为最——而平县依靠天然优势和对炉户的剥削，慢慢发展成了可与两淮盐场齐名的大盐场。

所产食盐由商人转运各地行销，所得利润是沃木延政权重要的财政和军饷来源。

——以上，来自大燕历史丛书之《辽东通史》。

楚襄翻着自己所做的历史笔记，在沃木延三个字上画了个圈。

感谢这位兄弟送来的【盐场建设】思路。

不过，她不能完全照搬沃木延的做法，因为其中横亘着一个危险因素——海盗。