第一百七十九章 苏菜代表人－－薛全生！（2 / 2）

这分明就是出自于大师，而且最起码国宴一级的大师，方才做出如此色香味俱全的佳肴，以他水平来点评国宴级的大师，这不是恬不知耻吗？

所以黄小厨这才抱着学习的心态，认真的品尝每一道佳肴，这才是最正确的态度，至少从他这儿出发是如此心态。

而恰好尝到松鼠桂鱼的时候，张老就此点评，他内心是赞同的，的确如此，甜酸适口，外酥里嫩，入口即化。

反而在这道松鼠桂鱼还有不少的故事，尝着顶级佳肴，回想着这道佳肴所延伸而出的故事，这也是一种享受。

这故事便是乾隆六下江南时所发生的故事，也真是因此，让这道苏菜，名动一时。

不过，他并未贪嘴，张老点评的时候，他也是放下手中的玉箸，与何老师一样，静静的看着，对此默不作声。

他看向热芭。

恰好热芭也是放下手中玉箸，捻起纸巾，轻擦樱唇，嘴角泛起一抹微笑，非常可人，她看向张老，解释道，

“张老，你说没错。”

“薛老现在年纪已大，极少亲自掌勺了。”

“几乎全部的松鼠桂鱼也都出自于他亲传弟子之后，弟子也非常争气，深得真传，二者所做的松鼠桂鱼，难辨真假，否则，也无法成为国宴一级的大师。”

张老听着热芭解释，沟壑般的脸上，也绽放微笑，深邃的目光泛着金光，与他所猜无几，

“秦夫人，所言极是。”

热芭含笑点头，看着在玉脂碟上的松鼠桂鱼，又看着桌上的众人，又继续说道，

“但也有例外。”

例外？

众人包括张老、何老师、黄小厨等人在内，皆是疑惑的看着热芭，从眼神之中几乎都在询问，这究竟是什么例外？

“此番，秦府祭祖仪式，薛老亲自从广陵赶过来，本来我们也不想让这位老者掌勺，但是拗不过他的脾性。”

“开始的时候，他说一定要烧上一百桌松鼠桂鱼，府中不少族老脸都白了，绝对不允许了。”

“双方经过讨价还价，薛老最后做了让步，最起码五十桌，不然...他死不瞑目了！”

“这般深沉的话语都说出来，怎么能不允许呐？！”

“所以，这近千桌的松鼠桂鱼，有五十章出自于薛老之手，而我们这一桌，也是其中一桌。”

热芭看着众人，微微一笑，解释道。

“什么？！我们这一桌竟真的出自于薛老之手？！”张老惊然，猛然深吸一口气的看着热芭，略显震撼！

闻言，

何老师、黄小厨以及在场的所有人包括蘑菇屋直播间的网友们，也不禁的露出震撼之色。

震撼之余，那是对薛老深深的敬佩，这位八旬老者，也饱含雄心，在秦府祭祖仪式，亲自烧上五十桌苏系名菜--松鼠桂鱼。

这份精神，足以让他们汗颜了！