第一百四十五章 安嘉和不,这是南易(2 / 2)
即便这一次赶上公社送了一头猪过来,但招待菜上面除了猪肉做菜之外,也就是用猪下水做了两个菜。
不像轧钢厂那边。
最起码鸡鱼鸭肉,怎么也能凑齐个两样。
但……
行家一出手,便知有没有。
光是尝了一口这个菜,江晨就是眼前一亮。
虽然说。
这几道菜的做法并非是川菜的风格,而是更符合北方人的口吻。
而且在做法上面。
厨师并没有因为食材的缺乏就把原本的工序简化。
反而是别出心裁,大胆的用配料做了一些弥补和改良,让人不由眼前一亮。
“刘厂长,这应该都是南易做的菜吧,我能见一见这位南师傅吗?”
“没问题,”
“我这就让人把他叫来!”
刘峰也是对旁边人一说,后者点了点头。
然后。
江晨便见到了穿着厨师衣服,戴着帽子的安嘉和……不,应该是南易,差一点就没忍住笑场了。
不过也难怪。
这位演的安嘉和,算是许多人的童年阴影了。
不要和陌生人说话。
也让这位安嘉和的名字,很长时间都成为了家暴男的代名词。
害得江晨看到南易这张脸就忍不住想到安嘉和,也是很难把一个阴郁的外科医生和一个跟傻柱差不多,带点嘴瓢的厨子联系到一起。
不过和傻柱相比。
南易虽然性格也有点问题,但至少不会像傻柱那样随便撂挑子。
“南师傅,你做的菜我很满意……”
“冒昧问一句,您这厨艺是?”
“家传的。”
“难怪……不过您应该擅长的是宫廷菜吧?”
“看得出这些菜食材虽然简单,但味道却很特别,证明您在配料和汤汁上面下了不少的功夫。”
江晨这一番话,让南易也是露出了一抹自得之色。
“您过奖。”
说着看向了刘峰。
“刘厂长,这位难道也是厨子?”
“南易啊,我来给你介绍一下,这位是轧钢厂工程部的副主任,同时听老杨说,也是他指名道姓想让你去轧钢厂后厨的。”
“这……”
南易一下子也是有些惊讶。
一方面是因为江晨居然并非厨子,却能尝出他的手艺,还知道他在汤汁上下的功夫。
另一方面对方这也算是对他有知遇之恩了。
否则。
要不是江晨一句话,他这会还得在打扫厕所呢。
“冒昧问一句。”
“江主任您既然不认识我,为什么会知道我的名字呢?”
“这个……”
“我们院子里有一户人家也是厨子,他家父亲何大清之前在四九城挺有名的,我是听他提过有个擅长做宫廷菜的厨子叫做南思省,所以就知道南师傅你了。”
“这位南思省南师傅应该是你的……”
“我爷爷。”
南易这才点了点头,打消了心中的疑惑。
不管怎么说。
眼前的江晨都足以称得上是他的伯乐。
有道是。
千里马常有而伯乐不常有。
就像他南易明明有一手好厨艺,却因为一些原因不能被重用,只能打扫厕所。
这也是让南易有些愤懑。