第245章 终于发现了不对劲(1 / 2)
獐子肉烤熟了以后,贝尔将锡纸拆开,露出了烤熟了的獐子以外,还会有一些汤汁在里面。
他将汤汁给倒出来,然后再加点高汤粉和淀粉,熬制而成一些浇汁,将浇汁浇在烤獐子肉上面以后,会让味道更加的丰美。
将獐子肉切片,再往旁边放一些薄荷酱料就可以了。
在约翰牛国,吃星期天烤肉,根据不同的肉类,要配上不同的酱料,比如猪肉一般配苹果酱,羊肉用薄荷酱,牛肉则用辣根酱,等等。
獐子肉味道接近羊肉,所以配的是薄荷酱。
就这样,一道香喷喷的星期天烤肉就这么做好了。
其实按照最传统的星期天烤肉做法,还要配点烤得金黄的土豆块,再配上清水煮好的时令鲜蔬,才算是标准的星期天烤肉。
可惜节目组只提供了烧烤的调料和厨具,没有提供蔬菜什么的,贝尔只能一切从简了。
贝尔切割完好的獐子肉,块头还是比较大的,所以宋诗雅又用小刀切细了一些,然后用叉子将其叉给白泽安,放在他手上的餐盘里面。
宋诗雅怕他吃不饱,叉了一块又一块。
“够了,够了,吃太多獐子肉的话,我一会可吃不了别的了。”
白泽安哭笑不得,赶紧制止了宋诗雅。
宋诗雅歉意一笑。
她只想着让他多吃点,没有想到他还想吃点别的。
已经弄完了白泽安的烤獐子肉,就该给自己弄一点烤獐子肉了。
宋诗雅只给自己叉了一小块獐子肉。
虽说是一小块,但是也有半个巴掌大小。
于是她再用西餐的刀叉,将其分割成葡萄大小,再吃进嘴里。
切割獐子肉的时候,她看了白泽安一眼。
只见他用筷子夹起了巴掌大的獐子肉,然后放进嘴里吃。
他有心一口吃下去,但是实在是塞不下,只好用嘴撕开獐子肉,分成几次来吃。
宋诗雅都惊呆了。
这吃相不是很美观啊!
看直播的观众朋友们也是一头雾水。
虽说这是獐子肉,不是牛排什么的,但是形状跟牛排很是相似,完全可以用刀叉分割了再吃,干嘛非得用筷子夹着吃。
多累啊?
这到底是懒得用刀叉?
还是为了节目效果,制造一些喜感,才故意这样做的?
“你怎么不用刀叉呢?”
宋诗雅替观众朋友们问出了这个问题。
“呃,我不会用刀叉……”
白泽安没吃过西餐,自然也就不会用刀叉。
另外,他个人觉得刀叉用起来挺麻烦的,还不如用筷子省事。
所以他刚才想都没想,就用筷子夹獐子肉了。
宋诗雅听到以后很是意外,看直播的观众朋友们也很是意外。
不会用刀叉,也就意味着没吃过西餐。
这年头西餐并不是什么特别高级的餐饮,在城市里面多的是西餐厅,想吃的话是很轻而易举的事情,白泽安怎么会没吃过呢?
“你没吃过西餐吗?”