第226章 回锅肉(1 / 2)
林清涵这个时候也上前拿起一块湿抹布盖在锅盖上降温。
小光惊魂未定得被阿朵从手里抢走了一盆水。
“还好还好。”艾琳娜按照被控制住的锅子拍拍胸脯,差一点就炸了。
“所以你刚是因为这个?”林清涵一脸好奇得问艾琳娜,“你怎么知道可能会炸锅的?”
艾琳娜叹了口气:“其实隔壁刚才是准备做红烧肉的。”
见一边的小光没有反对,艾琳娜将之前的事情都告诉了林清涵,林清涵一下子没忍住,笑了出来。
又看小光一脸要哭的样子,赶紧憋住:“我看你肉还好好的,要不我来做吧。”
小光顿时来精神了,这光晕猪肉可不便宜,要是不做好那不就是浪费了。
于是颠颠将自己桌子上的肉片拿到了艾琳娜的灶台上。
调味料都是齐全的,林清涵将辅料也准备,点火,倒油,一边做一边给小光还有艾琳娜几人讲解做回锅肉的要点。
几人恨不得拿小本本记下来。
小光更是连连点头,原来是这样啊,难怪刚才自己会炸锅。
最后再撒上切成段的青蒜,漂漂亮亮的回锅肉就做好了。
因为这肉之前被小光煮过,林清涵也不清楚自己这道菜的味道会是什么样子的,在大家期盼的眼神中,林清涵夹了一筷子放进嘴里。
Q弹的光晕猪肉不知道被什么卤过,很是鲜美,配合着豆瓣酱的香味,让林清涵忍不住又来了一筷子。
“好吃,大家快尝尝。”林清涵一边招呼大家一边问小光,“你刚才煮肉的时候放了什么啊,味道很不错,跟白肉做出来的回锅肉味道不一样。”
小光挠头,有点想哭:“我就按你直播里面放料的,然后水放多了就变成煮肉,然后就变成这样了。”
行吧,林清涵觉得回头可以找机会试试。
艾琳娜跟阿朵也尝了几口,有点难以置信。
刚才差点炸锅的菜居然还能被做成这么好吃的菜,简直就是奇迹!
这道菜勉强属于林清涵跟小光合作的菜,所以为了公平,不参与最后的评选,小光也不失望,因为他得到了林清涵送的一套餐具,心里美着呢。
从小光这边离开,这一场的60道菜基本上也已经全部都做好了。
还没有做好的都是刚才出了意外,没有办法继续做的,这部分人只能含泪退出比赛,但是还留在现场。
现场有那么多菜呢,林主播一个人可吃不了那么多,剩下的他们可以互相品鉴!
品尝开始之前,林清涵将直播打开了,这样观众们就可以跟他一起品尝这些菜肴了。
这是之前就说好的,可不是林清涵坏心眼得想让大家都跟她一起品尝黑暗料理。
不过这会她觉得自己直播开得有点晚,应该在他们开始做菜的时候就开始直播,毕竟做菜的场面也是挺好玩的。
小光……
【葡萄酒爱好者:我天,这么多菜,看起来有点壮观啊!】
【无光小草:感觉比昨天的场面还大,好嫉妒,我嫉妒到打滚了!o(≧口≦)o】
【明天见:主播怕是每道菜吃一口都快要吃饱了吧!】
“这才是第一场。”林清涵看着眼前的菜肴跟观众们说道,“还有两轮呢,如果全部都做好的话,是180道菜。”