第183章 万里挑一（2 / 2）

林清涵只能认出来三文鱼，白色的肉块看上去很是鲜美。

果然，白色的就是三文鱼，但是这会吸满了汤汁，汤汁酸甜，但是一点也没有遮掩鱼肉的鲜味，反而让鱼肉的甘美更加突出。

再来一口红色的，居然是脆脆的口感，脆甜的味道让林清涵想到了脆柿，不过这个比脆柿要更甜。

黄色的部分口感软糯，有点像是年糕，吸满汤汁后每嚼一口都能回味到那股子甜美。

还有绿色的，林清涵吃不出来是什么，但口感有点像是，到嘴里就化了，像是直接喝了一口汤汁。

【小马快跑：啊，这个菜吃起来好满足，感觉什么样的口感都在里面能吃到，更绝的是，明明是用同一种调味料，但是出来的味道口感都有些不一样，每一口都能吃到惊喜。】

【月灵花：好吃！那个黄色的糯叽叽的口感好棒，我喜欢。】

林清涵将里面每种颜色的食材都尝了一边:“我好像能猜到这道菜为什么叫万里挑一了。”

万晓果眼睛一亮：“说来听听呢。”

“不同口感，不同味道，不同来历，但是都是万里挑一的好食材，用同一种味道融合在一起，形成一种他们单独一个时无法达到的高度，让人不管怎么吃这种食材，都觉得这么做才是万里挑一最合适的做法。”

万晓果瞪大眼睛：“你怎么知道？”

之前有人不理解她为什么这么起名字，给的答案无非就是字面意思，但林清涵好像明白了她的想法！

“就是这么感觉的。”林清涵表就是这么想的，然后就这么说了。

“来来来，我得敬你一杯。”万晓果端着饮料杯子，“其实这道菜一直在变，因为每种食材都想表现自己，我就选出他们最好的一面。”

林清涵跟她碰了一下杯子：“很有意思。”

林清涵想到华夏美食发展了几千年，不就是每代人都想要做出更好吃的食物，然后慢慢传下来的吗？

也许很久以后，万里挑一这道菜可能会变成一个菜系，谁知道呢。

“你接下来要去哪里？我能跟你们一起吗？”万晓果看着林清涵，“那样我们就能一起探讨食物了。”

林清涵看了李沉鱼一眼：“接下来我们要去首都星。”

“嗯，你要去的话可以跟我们一起。”李沉鱼开口道，“你要是一起去，路上我可有口福了。”

“那就一起。”万晓果期待的不行，“来来，继续吃，其他的菜也很不错的。”

沈红玲跟陆晨两个对视一眼，继续吃饭。

说实话，他们有点不理解林清涵为什么能解释那么多，感觉像是小时候阅读理解一样，明明一句话就能给出那么多解释。

林清涵居然能从一道菜能看出万大厨的想法，这也太厉害了。

要让他们说，万大厨的做法感觉像是食堂菜系，什么都往里头放。

但是食堂菜系是黑暗料理，但是万大厨这个就很美味。

当然这个想法他们是不会说出来了，不然搞不好有一段时间吃不到万大厨做的菜了。

别说，她做的菜还真挺好。