第169章 吃火锅啊!(1 / 2)
香醋加生姜就是最简单版本的蟹醋。
螃蟹性凉,有了这些就不会那么容易吃坏肚子。
更重要的是,醋的香味更能激发蟹肉的鲜美。
蟹醋做好,林清涵问了一下李沉鱼他们要不要。
“说实话,我不是很喜欢这个酸溜溜的味道。”李沉鱼拿出个小碗,“不过涵涵说更好吃那么我就来点试试。”
林清涵:请不要再对我散发魅力了!
蟹醋分完,食客也来齐全了。
巨大的蟹壳周围坐了一圈人。
火锅本来就是人多吃起来热闹,但是这么多人吃一锅火锅,林清涵还是第一次参与。
巨钳兽火锅吃的就是个原汁原味,第一轮吃的就是蟹肉蟹黄。
【起风了:主播赶紧的,我觉得我要被这味道迷晕了,迫不及待啦!】
【钓鱼爱好者:啊,你们的餐具真是有够大的,都快赶上鱼竿了。】
林清涵拿着李沉鱼跟的餐具,有些不太习惯,真的是太长了,操作起来不是很方便。
“好了,开饭啦!”锅里的味道随着蟹肉的成熟越来越香,李沉鱼宣布开饭。
林清涵几人虽然不是很习惯用超大号的餐具,但是看到其他人的动作,也纷纷开动起来。
林清涵操控着巨大的勺子在中间挖了一勺,然后通过伸缩杆弄到自己手边的碗里,满满一大碗蟹黄混合着蟹肉,放下大餐具,换上小号的。
挖了满满一勺子放进嘴里。
一个字鲜!
蟹黄醇厚的香味包裹着蟹肉的鲜甜,没有任何调味料就已经让蟹肉美味无比。
第二口,林清涵在勺子里放了一点点蟹醋。
林清涵觉得自己要原地起飞了,真的是鲜美得眉毛都要跳起来了。
【大力汉子:这味道简直了!之前主播也吃过螃蟹,但是没有这样一口全是肉的爽!】
【玛卡巴卡:再来一份,这个一点也不腻啊,超级好吃!】
【青青草原:好好吃,要是拿来做包子的话是不是可以不用放其他的肉,全部都用蟹肉了啊!】
林清涵的余光看到了弹幕:“好像不是不可以,那包出来的才真是蟹黄包。”
李沉鱼将脑袋从碗里拔了出来:“包子吗?我喜欢吃,蟹肉我来搞定!”
她那可不止这一只巨钳兽,如果主播需要,她可以带人出去一趟,回来就够了。
林清涵点头:“那就麻烦你了。”
虽然还没有吃到真正的蟹黄包子,但是林清涵心里已经很是期待了。
一边跟其他人讨论包子的事情,林清涵捞蟹肉的动作也没有慢下来,别看蟹肉很多,但是现场就没有一个饭量小的。
很快蟹肉蟹黄就下去了好几层。
“好了,现在要放其他东西了。”李沉鱼从自己的储物手环里拿出了一大包调味料,“这是麻辣火锅料,专门按你直播间里的味道复刻出来的。”
在蟹壳里加水,加调味料,这就成了很棒的一锅麻辣海鲜底料。